Lemongrass-ג'ינג'ר "מטוגן" עוף שלם עם דייקון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 830 קלוריות, 58 גרם חלבון ו 57 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 281 אדם ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו אבקת כורכום, עוף, גזר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. עם כפית ציון של 94% המנה הזו יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: כבש מטוגן עם צ'ילי, אננס מרוסק, עשב לימון וג' ינג'ר, פילה הליבוט מטובל בקוקוס ועשב לימון עם חציל מעושן ועגבניות ג'ינג'ר צ' אטני, ו עוף מאודה עם לימון וג'ינג'ר.
הוראות
1
מחממים סיר גדול, רחב או תנור הולנדי על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים שמן למחבת ומערבלים למעייל את הקרקעית.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים סלרי, גזר, בצל, פלפל, אניס כוכב, עשב לימון, כורכום, צ 'ילי, ג' ינג ' ר ורוטב סויה. מבשלים 2 עד 3 דקות עד ארומטי וירקות מתרככים.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
להוסיף את המניה, לטעום ולהתאים תיבול. מתבלים את העוף מבפנים ומבחוץ עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
5
הוסף את העוף לחזה הסיר בצד למעלה. זה צריך להיות מכוסה לחלוטין עם מלאי, אבל אם לא, להוסיף יותר. מכסים ומביאים רק לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה. להפחית את החום נמוך ובקושי מבשלים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
6
הוסף דייקון, כיסוי ומבשל 15 דקות נוספות. כבה את החום ותן לסיר לעמוד, מכוסה, 30 דקות עד 1 שעה (העוף לא יבשל יותר לאחר 30 דקות).
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צנון דייקון
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
7
הסר את העוף ואת מסננים את המרק, שמירה על הירקות. לטעום מרק ולהתאים תיבול. לגלף את העוף ומגישים עם ירקות וקערות של מרק.