פאי גלידת טופי קרמל
פשטידת גלידת טופי קרמל עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-10 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בסביבות 6 גרם חלבון , 7 גרם שומן , ובסך הכל 249 קלוריות . תמורת 73 סנט למנה , מתכון זה מכסה 4% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. הקיץ יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש חמאה, תוספת גלידת קרמל, פירורי קרקר שוקולד גרהם ויוגורט וניל. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 10% , וזה לא כל כך מעולה. מתכונים דומים: פשטידת גלידת טופי קרמל , רוטב גלידת טופי-קראנץ' קרמל שוקולד , וגלידת בורבון קרמל שרוף עם טופי שוקולד חלב .
הוראות
בקערה קטנה מערבבים פירורי קרקר וסוכר; מערבבים חלבון ביצה וחמאה. לחץ על החלק התחתון ומעלה על הצדדים של 9 אינץ'. צלחת פאי מצופה בספריי בישול.
אופים ב-375 מעלות למשך 6-8 דקות או עד להתייצבות. מצננים לחלוטין על רשת.
מורחים 2-2/3 כוסות יוגורט קפוא לתוך הקרום.
מפזרים חצי פיסות טופי; לטפטף חצי קרמל. חוזרים על הפעולה עם שאר היוגורט, הטופי והקרמל. מכסים ומקפיאים למשך 8 שעות או ללילה.
מוציאים מהמקפיא 15 דקות לפני ההגשה.
יין מומלץ: יציאה, Vin Santo, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce
ניתן לשלב את הפשטידה עם פורט, וין סנטו וריזלינג לקציר מאוחר. יינות אלה כולם מתוקים, וזה חשוב מכיוון שבדרך כלל יין צריך להיות מתוק יותר מהאוכל שאתה משלב איתו. אתה יכול לנסות את Krohn Lágrima Fine Port. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-20 דולר לבקבוק.
Krohn Lágrima Fine Port
טופי, קרמל ובגרות טובה על היין המתוחכם הזה. יש קצה רוחני, אבל זה עובד כי הפרי כפוף לבגרות, לבשלות ולעושר. טעם לוואי הוא רק מבושם.