מנה אחת מכילה 612 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 45 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. אם יש לך purée דלעת, אגוז מוסקט, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: דלעת פאי מתובל זרעי דלעת, מאפינס פאי דלעת, ו עוגת לירה ריקוטה עם מילוי כתום דם, קצפת Mascarpone ציפוי ופרוסות תפוז דם מסוכרים.
הוראות
1
מחממים תנור ל-32
2
ב10-ב. מחבת פאי, מערבבים יחד פירורי gingersnap עם חמאה מומסת ולחץ לתוך קרום.
מרכיבים שתצטרך
3
אופים עד סט, על 6 דקות. תניח בצד.
4
הגבר חום ל-35
5
מקציפים גבינת שמנת, מסקרפונה, ו 2/3 כוס סוכר בקערה גדולה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, מכים במשך 30 שניות אחרי כל ביצה.
יוצקים מילוי לקרום ואופים עד הקצוות הם המשרד אבל המרכז עדיין מתנועע קצת, 45 עד 50 דקות (אופים כל מילוי נוסף ramekins). מגניב לטמפרטורת החדר, ואז להירגע לפחות 6 שעות עד לילה.
מרכיבים שתצטרך
10
כאשר מוכן לשרת, לנצח קרם, קרם frache, ונשאר 2 כפות. סוכר ו-1 כפית. ליקר כתום בקערה גדולה עד פסגות רכות טופס.