קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פאי דלעת-כתום מסקרפונה

פאי דלעת-כתום מסקרפונה
מנה אחת מכילה 612 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 45 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. אם יש לך purée דלעת, אגוז מוסקט, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: דלעת פאי מתובל זרעי דלעת, מאפינס פאי דלעת, ו עוגת לירה ריקוטה עם מילוי כתום דם, קצפת Mascarpone ציפוי ופרוסות תפוז דם מסוכרים.

הוראות

1
מחממים תנור ל-32
2
ב10-ב. מחבת פאי, מערבבים יחד פירורי gingersnap עם חמאה מומסת ולחץ לתוך קרום.
מרכיבים שתצטרך
3
אופים עד סט, על 6 דקות. תניח בצד.
4
הגבר חום ל-35
5
מקציפים גבינת שמנת, מסקרפונה, ו 2/3 כוס סוכר בקערה גדולה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, מכים במשך 30 שניות אחרי כל ביצה.
מרכיבים שתצטרך
7
להוסיף דלעת, 1 כפית. ליקר תפוזים, שידות הדר, קינמון, זנגביל, אגוז מוסקט ומלח.
מרכיבים שתצטרך
8
מערבבים עד חלקה.
9
יוצקים מילוי לקרום ואופים עד הקצוות הם המשרד אבל המרכז עדיין מתנועע קצת, 45 עד 50 דקות (אופים כל מילוי נוסף ramekins). מגניב לטמפרטורת החדר, ואז להירגע לפחות 6 שעות עד לילה.
מרכיבים שתצטרך
10
כאשר מוכן לשרת, לנצח קרם, קרם frache, ונשאר 2 כפות. סוכר ו-1 כפית. ליקר כתום בקערה גדולה עד פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
11
מגישים עוגה עם קצפת כתומה.
מרכיבים שתצטרך