קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פאי מזוגג פטל

פאי מזוגג פטל
פאי מזוגג פטל יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 3 גרם חלבון, 9 גרם שומן, ובסך הכל של 304 קלוריות. מתאים ל-8 ומחירו 1 מנות.01 דולר למנה. גשו לסופר וקנו מים, חמאה, פטל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 20%. הציון הזה די גרוע. נסו עוגת פטל מזוגגת, חזיר מזוגג פטל-צ'יפוטלה, ו כנפיים מזוגגות פטל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים תערובת אפייה בקערה קטנה; חותכים בחמאה עד לקבלת פירורים. מוסיפים בהדרגה מים, זורקים במזלג עד שהבצק יוצר כדור. לחץ על החלק התחתון ומעלה על דפנות 9 אינץ'. צלחת פאי מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
מרפדים מעטפת מאפה לא מסודרת בעובי כפול של נייר כסף כבד.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשיםדובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
אופים בחום של 450; במשך 8 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
4
הסר נייר כסף; אופים 5 דקות יותר. מצננים על רשת.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
בסיר קטן שלבו סוכר ועמילן תירס. מערבבים מים וסירופ תירס עד לקבלת תערובת חלקה. מביאים לרתיחה תוך ערבוב מתמיד. מבשלים ומערבבים 2-3 דקות או עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
6
מסירים מהאש; מערבבים פנימה ג ' לטין עד להמסה.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
7
מניחים פטל בקרום פאי; יוצקים מעל תערובת ג ' לטין. מכסים ומכניסים למקרר למשך 4 שעות לפחות או עד להתייצבות.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
8
מגישים עם ציפוי מוקצף אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריותקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריות