קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

פאי משי צרפתי

פאי משי צרפתי
פאי משי צרפתי עשוי להיות בדיוק המתכון הים תיכוני שאתם מחפשים. תמורת 69 סנט למנה , תקבלו קינוח ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 355 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -28 גרם שומן . 94 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. אם יש לכם חמאה, בצק פאי, סוכר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה אורך בערך 50 דקות . עם ציון כפיתי של 33% , המנה הזו לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: עוגת שוקולד משי צרפתית , פרנץ' טוסט בריוש בלתזר , ופרנץ' טוסט ממולא בננה וגבינת שמנת .

הוראות

1
חותכים את דף הבצק לשניים. אורזים מחדש ומקררים חצי אחד לשימוש נוסף. על משטח מקומח קלות, מרדדים את החצי הנותר לעיגול בקוטר 20 ס"מ.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
2
מעבירים לתבנית פאי בקוטר 18 ס"מ; צלזיוס בקצוות.
3
כסו את הקליפה בעובי כפול של נייר כסף עמיד.
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
4
אופים ב-450 מעלות למשך 4 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
הסירו את נייר האלומיניום; אפו עוד 2 דקות או עד שהקרום זהוב-חום. קררו על רשת צינון.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
6
בסיר קטן, ערבבו סוכר וביצים עד לקבלת תערובת אחידה. בשלו על אש נמוכה תוך ערבוב מתמיד, עד שהתערובת מגיעה ל-160 מעלות ומכסה את גב כף מתכת.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
7
מסירים מהאש. מוסיפים את השוקולד והווניל ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מצננים למצב פושר (32 מעלות צלזיוס), תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
8
בקערה קטנה, קרמו את החמאה עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
מוסיפים את תערובת השוקולד המקוררת; מקציפים במהירות גבוהה במשך 5 דקות או עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
10
בקערה גדולה נוספת, מקציפים את השמנת המתוקה עד שהיא מתחילה להסמיך.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
11
מוסיפים את סוכר האבק ומקציפים עד לקבלת תערובת יציבה. מקפלים לתוך תערובת השוקולד.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
12
יוצקים לתוך הקלתית. מצננים לפחות 6 שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
13
מקשטים בקצפת ובתלתלי שוקולד אם רוצים. מקררים שאריות.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולדתלתלי שוקולד
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי