פאי קובני של גיא פירי alla Munee
מנה אחת מכילה 657 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 48 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 20 דקות. אם יש לך עגבניות, פלפלים, גבינה שוויצרית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו אורז מאני, משקה אדום קוד של גיא פירי, ו סלט Fieri Farfalle (מתכונים דומים).
הוראות מנפים יחד קמח ומלח לקערה בינונית. לערבב בעדינות קיצור לתוך קמח עד התערובת מתפוררת. מערבבים רק מים קרים מספיק כדי לשמור את כל זה ביחד. Kneed או תהליך עד כדור חלק נוצר, עבודה קטנה ככל האפשר.
מגלגל בכדור ומקרר במשך 1 שעה.
הסר, לחלק 2 כדורים שווים להתגלגל החוצה 9 אינץ'.
מחממים תנור ל 450 מעלות F.
עוטפים את הקרום לפחית פאי, דוחפים במזלג ומכסים בנייר שעווה. ממלאים את התחתית עם שעועית יבשה ואופים קליפה עוגה במשך 10 דקות או עד הקרום חומים קלות.
מוסיפים שמן למחבת סאוט בינונית על חום בינוני.
מוסיפים בצל, פלפלים ושום, מבשלים עד שקוף, אבל לא חום.
מוסיפים עגבניות, מבשלים 3 עד 5 דקות.
הסר מחבת מחום והחזק כדי להוסיף חזיר.
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
הוסף 2 אונקיות של הגבינה השוויצרית לקליפה פאי מבושל מראש, להוסיף חזיר משך על גבי גבינה שוויצרית. חזיר משוך העליון עם תערובת sofrito.
להוסיף שוויצרי הנותרים על גבי חזיר.
להניח חזיר פרוס על גבי גבינה שוויצרית.
מערבבים יחד את השמנת הכבדה וחרדל ויוצקים על גבי חזיר ולאחר מכן למעלה עם פרמזן.
מוסיפים קרום עוגה למעלה, עוטפים רדיד אלומיניום סביב קצוות קרום העוגה, ואופים במשך 25 דקות.
הסר עוגה מהתנור, תן להתקרר ולהגדיר במשך 5 דקות.
מוסיפים חמוצים חתוכים למרכז העוגה, מתחילים במרכז ומניפים את החמוצים באמצע.
מוסיפים עגבניות פרוסות לטבעת החיצונית של קצה העוגה, חופפים את החמוצים במרכז.
חותכים עוגה ומגישים עם מנה של שמנת חמוצה Mojo.
מערבבים בקערה ומקררים במשך 1 שעה.
מרכיבים מנות :
2 מלפפון חמוץ שמיר, פרוס דק 710 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח לכל מטרה 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שום, טחון, בתוספת 1 כף 1 1 כף אורגנו מיובש שום, טחון 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פלפלים ירוקים, חתוכים לקוביות 142 חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג' נקניק מעדנייה, פרוס 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli) 4 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס אבוקדו האס מעוך קלות 4 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס חרדל, ההעדפה שלך 4 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס כגון קנאת מלאך 1 אוראו ממולאים כפולים אורגנו מיובש 4 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס פרמזן, טרי מגורר או מגורד 198 חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג' חזיר משך 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר עגבניות רומא, חתוכות לקוביות 1 אוראו ממולאים כפולים 5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות 296 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים 355 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות 227 חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג' גבינה שוויצרית, גרוסה 1 עגבניות, פרוסות דקות 8 חתיכות טופי הית' בר מים קרים 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בצלים צהובים, חתוכים לקוביות