מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות16
ציון בריאות1
צמחוני
מטבחיםאפריקאי
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
סלט שעורה דרום-מערבי
אטריות לו מיין
מרק ירקות קרם מנצח
צלעות בקר קצרות
רול אפים של עוף תרד
אמפנדס סקווש וקולרבי
כתום מתובל קרומקייק
סלט קייל חריף וטעים
תבשיל בקר שמנמן
קופסאות אוצר שוקולד
מתכונים קשורים
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
מגזין

פודינג חום דרום אפריקאי

פודינג חום דרום אפריקאי
פודינג חום דרום אפריקאי הוא צמחוני ומספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 288 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח האפריקאי. אם יש לכם ריבת משמש, וניל, חומץ מזוקק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכונים דומים: פודינג דרום אפריקאי, פודינג מאלבה, קינוח דרום אפריקאי אפוי, ו South African Sambal.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מקציפים 2 כוסות סוכר וביצים עם מיקסר חשמלי בקערה גדולה עד אור ורך. מערבבים את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, מלח, חומץ וריבת משמש.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
ריבת משמשריבת משמש
חומץחומץ
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
ביצהביצה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
3
יוצקים 2 כוסות חלב ומערבבים עד בשילוב טוב. כפית את הבלילה לתוך מנה משומנת, 2 ליטר אפייה הוכחה לתנור.
מרכיבים שתצטרך
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
4
אופים בתנור שחומם מראש במשך 60 עד 70 דקות, או עד סכין מוכנס לתוך המרכז יוצא נקי. פירס את הפודינג האפוי מספר פעמים עם שיפוד או מזלג.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
שיפודיםשיפודים
סכיןסכין
5
מניחים 1 כוס סוכר, מים, 1 כוס חלב, חמאה, ווניל בסיר ומערבבים על חום בינוני. כאשר התערובת מגיעה לרתיחה להסיר אותו מן החום לאט לשפוך את התערובת על פודינג חם.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
חמאהחמאה
סוכרסוכר
מיםמים
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
6
מגישים חמים.

יין מומלץ: Pinotage, ריזלינג, Chenin Blanc

אפריקה עובדת ממש טוב עם פינוטג', ריזלינג וצ ' נין בלאן. היין הטוב ביותר עבור מנות אפריקאיות יהיה תלוי במנה, אבל יין לבן פירותי, ארומטי הוא הימור בטוח עבור מנות מתובל בעוד pinotage יהיה התאמה מסורתית למטבח דרום אפריקה. אתה יכול לנסות יין משפחתי אדם Pinotage. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 10 דולר לבקבוק.
יינות משפחת MAN Pinotage
יינות משפחת MAN Pinotage
תערובת של 86% פינו, 12% שיראז ו -2% Viognier.מלא עם טעמים אדומים ברי מלא, נגיעות של קינמון ותבלינים אגוז מוסקט, טאנינים רכים, יין זה צריך להתאים היטב עם רוב הבשר האדום או עופות. טעמים פירות מתוקים של Pinotage להפוך אותו התאמה אידיאלית עבור קארי מתובל. סגנון מודרני של פינו. מגישים בטמפרטורת חדר מגניב.
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
חטיפי דגני בוקר שוקולד
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
חטיפי בוטנים ושוקולד