פודינג חמוציות אפוי

פודינג חמוציות אפוי הוא צמחוני קינוח. מנה אחת מכילה 333 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. אם יש לכם אבקת אפייה, סוכר, קצפת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. מתכונים דומים: תפוחים אפויים עם פודינג לחם חמוציות מולסה, פודינג חמוציות, ו פודינג חמוציות.

הוראות

מניחים חלבונים ביצה בקערה גדולה; לתת לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בקערה גדולה, מערבבים את הקמח, קליפת תפוז, אבקת אפייה, קינמון, אגוז מוסקט, 1/4 כפית קרם טרטר ומלח. מערבבים אוכמניות קצוצות. בקערה אחרת, מערבבים את הסוכר החום, שמנת, חמאה, וניל וחלמונים ביצה.

מרכיבים שתצטרך

חלב קר, להגשה

כָּתֵף

(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)

לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

חלב קר, להגשה

גרוטאות טריות

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים לתערובת הקמח; מערבבים רק עד שתרטבו. (הבלילה תהיה נוקשה.)

מרכיבים שתצטרך

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

מוסיפים את השמנת הנותרת של אבנית חלבוני ביצה; עם מקצף נקי, להכות על מהירות בינונית עד פסגות רכות טופס. מקפלים לתוך הבלילה.

מרכיבים שתצטרך

בצק עוגיות חמאת בוטנים

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

העברה ל9-in משומן. מחבת springform.

ציוד שתשתמש בו

קצפת ושקדים פרוסים קלויים

אופים ב 350° במשך 45-50 דקות או עד קיסם מוכנס במרכז יוצא נקי.

ציוד שתשתמש בו

מסטיק מנטה

סוכריות מצופות שוקולד

בינתיים, עבור ציפוי, לשלב סוכר ומיץ תפוזים בסיר קטן; להביא לרתיחה, ערבוב לעתים קרובות. מבשלים 2-3 דקות יותר או עד סוכר מומס.

מרכיבים שתצטרך

אבקת ג'לטין חמוציות

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ

להוסיף חמוציות; להפחית את החום ומבשלים במשך 6 עד 8 דקות או עד פירות יער מתחילים להתפוצץ.

מרכיבים שתצטרך

(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)

פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים

הסר מהחום; לכסות ולשמור על חם.

כאשר בדיקות פודינג נעשה, למקם מחבת springform על 15-in. אקס-10-אין. תבנית אפייה. תערובת אוכמניות כפית מעל. חזור לתנור; אופים 10 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)

ציוד שתשתמש בו

קצפת ושקדים פרוסים קלויים

תערובת סוכר חום Splenda®

סוכריות מצופות שוקולד

מגניב במשך 10 דקות לפני הסרת הצדדים של מחבת springform. מגניב לפחות 1 שעה לפני ההגשה. אם עשה קדימה, פודינג יכול להיות מחומם בתנור 350° במשך 10 דקות. אם תרצה, העליון עם רצועות קליפת תפוז לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)

ציוד שתשתמש בו

קצפת ושקדים פרוסים קלויים

סוכריות מצופות שוקולד