קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות12
ציון בריאות9
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

פודינג לחם שוקולד לבן עם רוטב דובדבנים חמצמץ

פודינג לחם שוקולד לבן עם רוטב דובדבנים חמצמץ
פודינג לחם שוקולד לבן עם רוטב דובדבנים חמצמץ לוקח בערך שעה מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכין 12 מנות עם 589 קלוריות , 14 גרם חלבון ו -38 גרם שומן כל אחת. תמורת 2.12 דולר למנה , מתכון זה מכסה 19% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-15 יגידו שהוא פגע במקום. אם יש לכם סוכר, דובדבנים, לחם ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה צמחונית לקטוא אובו . הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. הוא מתאים היטב כקינוח. בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 56% . ציון זה די טוב. נסו פודינג לחם שוקולד דובדבנים , טארט שקדים דובדבנים , וסקונס שוקולד לבן דובדבן שקדים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול, הביאו לרתיחה את הדובדבנים, המיץ והסוכר, תוך ערבוב מדי פעם. הנמיכו את האש; בשלו על אש קטנה, ללא מכסה, במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
כיכר לחם צרפתי אחת (1 פאונד), חתוכה לקוביות בעובי 2.5 ס"מכיכר לחם צרפתי אחת (1 פאונד), חתוכה לקוביות בעובי 2.5 ס"מ
2
מוציאים את הדובדבנים בעזרת כף מחוררת; מניחים בצד. מחזירים את הנוזל לרתיחה; מבשלים עד לצמצום של כ-3/4 כוס. מחזירים את הדובדבנים לסיר; מצננים.
מרכיבים שתצטרך
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
3
מניחים את קוביות הלחם בתבנית אפייה משומנת בגודל 33 x 23 ס"מ. בסיר גדול, מערבבים את השמנת, השוקולד הלבן, החלב, הסוכר, הקינמון ואגוז המוסקט. מבשלים ומערבבים על אש בינונית-נמוכה עד שהשוקולד נמס.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
4
ערבבו כמות קטנה מהתערובת עם הביצים; החזירו את הכל לסיר תוך כדי ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
5
יוצקים את התערובת על קוביות הלחם.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
6
אופים, ללא מכסה, בחום של 175 מעלות צלזיוס במשך 25-30 דקות או עד שסכין הננעצת במרכז יוצאת נקייה.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
7
מגישים חם עם רוטב דובדבנים ותלתלי שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולדתלתלי שוקולד
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות