פודינגים עם כובע שחור

חמאה קלה וקמח 6 x 125ml תבניות פודינג לא מתכתיות (ראה את השלבים על ידי לחיצה על הקישור בתמונה לעיל). מחלקים את הצימוקים באופן שווה בין כל אחד, ואז טפטוף עם 2 כפית סירופ זהב. שים קמח, חמאה, סוכר, ביצים וגרידת לימון במעבד מזון ומערבבים במשך 1-2 דקות עד חלקה. אם התמהיל הוא קצת עבה, לרכך עם חלב. כפית את הספוג לערבב על גבי הצימוקים, דואג לא למלא אותם יותר מחצי מלא או שהם יישפכו על כאשר מבושל. לכסות כל אחד באופן רופף עם הסרט נצמד משאיר מקום להרחבה, ואז פירס את הסרט.

מיקרוגל שלושה ספוגים בכל פעם על גבוה במשך 2-2 דקות עד שהם המשרד על גבי, עלה ומגיע מן הצדדים או קיטור במשך 30 דקות. המתן 1 דקות. בינתיים, לחמם קצת סירופ זהב.

לפתוח את הפודינג ולצאת על צלחות.

טפטוף מעל הסירופ ומגישים.