אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז תן פופי עוף פריך-קרום לנסות. מנה אחת מכילה 667 קלוריות, 23 גרם חלבון, ו 43 גרם שומן. מתאים ל-6 ומחירו 1 מנות.93 דולר למנה. מתכון זה מן המתכונים שלי יש 1 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. אם יש לכם גבינת שמנת 3 פחות שומן, שמן קנולן, טימין וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש במלח כשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת פירורים דלת שומן (כשרה-חלבית) כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 56%. הציון הזה מוצק. נסו פוטי עוף עם קרום פילו, פוטי עוף עם קרום צ'דר, ו פוטי חזיר עם קרום לחם תירס (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מניחים 1 דף בצק מאפה על משטח עבודה מאובק קלות בקמח.
מרכיבים שתצטרך
בצק מאפה
קמח לכל מטרה
3
חותכים את הבצק עם חותך עגול בגודל 4 אינץ ' ל -3 סיבובים (בערך 1 1/4 אונקיות כל אחד). מגלגלים בעדינות כל סיבוב לעיגול בגודל 6 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצק
גלול
4
מניחים בצק על תבנית עם נייר אפייה מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
בצק
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
5
אופים בחום של 400 למשך 15 דקות או עד להזהבה; מניחים בצד. חזור על ההליך עם בצק עלים שנותר.
מרכיבים שתצטרך
גליונות בצק עלים
ציוד שתשתמש בו
תנור
6
מחממים מחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
להוסיף שמן למחבת; מערבולת כדי מעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
8
מוסיפים בצל, גזר וסלרי; מטגנים 4 דקות או עד להשחמה קלה. מערבבים בקמח, ומטגנים 1 דקה. מערבבים ציר עוף; מביאים לרתיחה תוך ערבוב תדיר. מנמיכים את האש לבינונית; מבשלים 10 דקות או עד שהגזר רך. מערבבים עוף; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ציר עוף
עוף שלם
גזר
סלרי
קמח לכל מטרה
בצל
9
מסירים את התבנית מהאש.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
10
מוסיפים גבינת שמנת, מערבבים עד שהגבינה נמסה. מערבבים פנימה פטרוזיליה ושאר המרכיבים.