קושיקל
מוכן ב5 דק.
מנות4
ציון בריאות26
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פולנטה-נקניק רגאוט

פולנטה-נקניק רגאוט
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל פולנטה-נקניק Ragout. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 150 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פלפל, קורנית, נקניק, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 5 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו כדורי פולנטה עם ראגו נקניק, גבינה פולנטה עם נקניק רגאוט, ו פרמזן מצופה פולנטה עם רוטב פטריות רגון (מתכונים דומים).

הוראות

1
הסר תרמילים מנקניק איטלקי, ולשלב עם פלפל, תירס, בצל, ופטריות במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, 7 דקות או עד הנקניק מתפורר השחמה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מפזרים צד אחד של כל פרוסת פולנטה עם קורנית ופלפל טחון.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
3
שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה; לבשל 4 דקות או עד השחמה. מעיל צמרות של פרוסות עם ספריי בישול; להסתובב ולבשל 2 דקות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
כפית 1/2 תערובת נקניק כוס על כל צלחת הגשה; למעלה עם 2 פרוסות פולנטה, טימין בצד למעלה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק