קושיקל
מוכן ב5 דק.
מנות4
ציון בריאות26
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פולנטה-נקניק רגאוט

פולנטה-נקניק רגאוט
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל פולנטה-נקניק Ragout. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 150 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פלפל, קורנית, נקניק, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 5 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו כדורי פולנטה עם ראגו נקניק, גבינה פולנטה עם נקניק רגאוט, ו פרמזן מצופה פולנטה עם רוטב פטריות רגון (מתכונים דומים).

הוראות

1
הסר תרמילים מנקניק איטלקי, ולשלב עם פלפל, תירס, בצל, ופטריות במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, 7 דקות או עד הנקניק מתפורר השחמה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מפזרים צד אחד של כל פרוסת פולנטה עם קורנית ופלפל טחון.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
3
שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה; לבשל 4 דקות או עד השחמה. מעיל צמרות של פרוסות עם ספריי בישול; להסתובב ולבשל 2 דקות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
כפית 1/2 תערובת נקניק כוס על כל צלחת הגשה; למעלה עם 2 פרוסות פולנטה, טימין בצד למעלה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק