קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

פונדו שמנת עם ביצה עלומה באגט

פונדו שמנת עם ביצה עלומה באגט
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פונדו שמנת עם ביצה עלומה באגט. מנה אחת מכילה 1060 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 91 גר' של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. אם יש לך בגט, גבינת שמנת, ביצים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו ביצים עלומות על בגט קלוי עם גבינת עיזים, ויניגרט פלפל שחור, עוף קרבונרה עם פרמזן קרבונרה (ללא ביצה), ו פונדו בקר סדוק קרמי (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
ממיסים 4 כפות של החמאה במחבת בינונית על חום בינוני. מערבבים את הקמח ומבשלים 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
יוצקים את השמנת ומביאים לרתיחה. כבה את החום והוסף את המלח והגבינות.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
מלחמלח
4
בואו לשבת דקה או 2, ולאחר מכן מערבבים כדי להמס את הגבינות לחלוטין. כסה וחמם.
5
להביא מחבת בינונית של מים לרתיחה עדינה מאוד ולהוסיף את החומץ הלבן. לפצח ביצה לתוך צלחת קטנה בזהירות להחליק אותו לתוך המים. מבשלים 2 עד 3 דקות, תלוי כמה קשה או רך אתה אוהב את החלמון שלך.
מרכיבים שתצטרך
חומץ לבן מזוקקחומץ לבן מזוקק
מיםמים
חלמון ביצהחלמון ביצה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
הסר עם כפית מחוררת על צלחת נייר מצופה מגבת. המשך עם שאר הביצים.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
7
תחלק את הבגט ותרים כוסית מתחת לברוילר. למרוח עם שאר החמאה לחתוך לפרוסות.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
חמאהחמאה
טוסטטוסט
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
8
ממלאים קערות בודדות בתערובת הגבינה ומעל עם הביצים השלוקות.
מרכיבים שתצטרך
ביצה עלומהביצה עלומה
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
9
מקשטים עם עירית ומגישים עם הלחם הקלוי.
מרכיבים שתצטרך
עיריתעירית
לחםלחם