קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות64
מגזין

פורטרהאוס חזיר בגריל עם אגרודולצ'ה אפרסק

פורטרהאוס חזיר בגריל עם אגרודולצ'ה אפרסק
בשר חזיר צלוי עם אגרודולצ'ה אפרסק הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1848 קלוריות, 246 גר' של חלבון, ו 83 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %54 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא פלפל, שמן זית, אגרודולצ'ה אפרסקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 25 דקות. עם כפית ציון של 78% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: חזיר צלוי סיציליאני מותן עם אפרסקים בגריל אגרודולצ'ה, פורטרהאוס ענק בגריל (או טי-בון) עם פטריות אקזוטיות בגריל, ו חזיר פילה אגרודולצ'ה.

הוראות

1
בואו בשר חזיר לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות. אור צד אחד של גריל, חימום ל 350 עד 400 (בינוני-גבוה) חום; השאר בצד השני unlit.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מברשת חזיר עם שמן זית, ומפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
חזיר גריל מעל הצד המואר של הגריל, מכוסה במכסה גריל, 4 דקות בכל צד; להעביר חזיר לצד unlit, וגריל, מכוסה מכסה גריל, 10 דקות בכל צד או עד מדחום בשר רושם 15
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
בואו לעמוד 5 דקות. סדר בשר חזיר על מגש, ומעל עם אפרסק Agrodolce.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)