קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות43
מגזין

פורטרהאוס כבש בגריל עם רוטב פיג-קסקבל

פורטרהאוס כבש בגריל עם רוטב פיג-קסקבל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פורטרהאוס כבש בגריל עם רוטב תאנה-Cascabel. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1120 קלוריות, 92 גרם חלבון ו 34 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 53 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו צלעות כבש, פירה צ'ילי קסקבל, תאנים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. עם כפית ציון של 92% המנה הזאת מעולה. מתכונים דומים: חזיר וירקות ברוטב Tomatillo-Cascabel, חזיר וירקות ברוטב Tomatillo-Cascabel, ו פורטרהאוס ענק בגריל (או טי-בון) עם פטריות אקזוטיות בגריל.

הוראות

1
חום גריל גבוה או לחמם מחבת גריל על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
2
מברשת צלעות משני הצדדים עם שמן מתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
מניחים את הצלעות על מחבת הגריל או הגריל ומבשלים עד חום זהוב מעט חרוך, 3 עד 4 דקות. הפוך את הצלעות ולהמשיך צלייה כדי doneness בינוני, על 2 עד 3 דקות יותר.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
4
מצקת חלק מהרוטב למרכז של כל צלחת ארוחת ערב.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
5
מניחים 2 צלעות להזמנה במרכז הרוטב לטפטף את הקצוות של הבשר עם קצת יותר של הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
6
מקשטים עם עלי פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
7
מניחים תאנים בקערה, מכסים במים רותחים ונותנים לשבת עד מתרכך, כ 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
8
מניחים את התאנים הריכות במעבד מזון עם 1/2 כוס של הנוזל השריית תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
9
שלב את החומץ ויין היציאה בסיר לא מגיב בינוני ולהפחית בחצי מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
יציאהיציאה
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
10
מוסיפים את הסוכר, מיץ תפוזים, פירה תאנים ולהפחית בחצי שוב, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
11
שלב את מחית צ ' ילה ומניות עוף בסיר אחר ולהפחית בחצי מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
12
מוסיפים את תערובת חומץ-תאנה מופחתת לתערובת מלאי העוף יחד עם מגע של דבש ולהפחית בחצי שוב, ערבוב מדי פעם. מסננים את התערובת לסיר בינוני נקי ולהפחית עקביות רוטב.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת