פורל בגריל עם רוטב Tomatillo סמוקי וסלט מלפפון יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 392 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן אם יש לכם שמן צמחי, שמנת, צ'יפוטלה צ' ילה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. כדי להשתמש במטבעה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מנטה כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. עם כפית נסו מלפפון-סלט אבוקדו עם פורל מעושן, סטייק בגריל עם רוטב יוגורט שמנת וסלט עגבניות מלפפון, ו עוף בגריל עם Tomatillo-רוטב אבוקדו (מתכונים דומים).
הוראות
1
במסננת, לזרוק את המלפפון עם כפית מלח ולתת לעמוד עד נבול, על 25 דקות. להתייבש.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 אונקיות. ג'ין
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור
2
בינתיים, להשרות את צ 'ילי guajillo וצ' יפוטלה במים הרותחים עד שהתרכך, 20 דקות. השליכו את הגבעולים והזרעים וקצצו בגסות את הצ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
שמן פלפל
פלפל גואחילו
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
1 כפית מלח היקורי מעושן
3
תדליק גריל. גריל tomatillos על חום גבוה עד שהם חרוכים בכל רחבי, על 5 דקות. השליכו את העורות החרוכים וקצצו בגסות את הטומטילו.
מרכיבים שתצטרך
Tomatillos
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
4
במחבת קטנה, מחממים את 2 כפות שמן צמחי.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מוסיפים שני שלישים של שום טחון ואת הבצל ומבשלים אותם על חום מתון עד מתרכך, על 7 דקות.
בקערה בינונית, לזרוק את המלפפונים הנבולים עם שמנת חמוצה, jalapeo, פטרוזיליה ושום טחון הנותרים. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
רוטב פלפל לימון
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
1-1/2 אונקיות. ג'ין
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
מברישים את פילה הטרוטה בשמן צמחי ומתבלים במלח ופלפל. שמן את הסורג וגריל את הדגים על חום גבוה, העור בצד למטה, עד העור הוא פריך, על 3 דקות. הפעל את הדג והגריל עד שהוא רק מבושל דרך, על 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
פילה פורל
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
9
מעבירים את הדגים לצלחות ומגישים עם רוטב צ ' ילה-tomatillo וסלט מלפפון לצד.
מרכיבים שתצטרך
Tomatillos
1-1/2 אונקיות. ג'ין
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק