קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות13
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פורסלין, מנטה, סלט חסה עם רוטב יוגורט חריף

פורסלין, מנטה, סלט חסה עם רוטב יוגורט חריף
צריך מנות ראשונות ללא גלוטן? פורסלין, מנטה, סלט חסה עם רוטב יוגורט חריף יכול להיות מתכון מצוין לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 98 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו עלי פורסלין וגבעולים רכים, מנטה, יוגורט ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: פורסלין חריף, עגבניות, מלפפון, מנטה וסלט פטרוזיליה, סלט הפירות של מליסה עם רוטב מנטה-יוגורט, ו סלט פורסלין עגבניות עם רוטב אפרסק לבן.

הוראות

1
שים פורסלין, חסה חמאה, פריז, מלפפון, ונענע בקערת הגשה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה חסהחמאה חסה
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
פורסליןפורסלין
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מפזרים שום עם מלח, ולאחר מכן מחית לתוך משחה עם הצד השטוח של סכין שף. לגרד להדביק לקערה ולהקציף עם שמן, יוגורט, פתיתי צ ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שפים סכיןשפים סכין
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
יוצקים רוטב על ירקות ולזרוק בעדינות אבל ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
4
* מנטה הוא הרבה יותר חזק מparmint המכולת הנפוץ, עם עלים כהים, מוארכים יותר וגבעולים סגולים. מצא אותו בחנויות מכולת מצוידות היטב (או לגדל משלך).
מרכיבים שתצטרך
מנטהמנטה