קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות25
ציון בריאות0
מגזין

פחזניות מתוקות מיניאטורות

פחזניות מתוקות מיניאטורות
צריך הר ד ' אובר צמחוני? פחזניות מתוקות מיניאטוריות יכולות להיות מתכון מדהים לנסות. מתכון זה מכין 25 מנות עם 96 קלוריות, 1 גרם חלבון, ו 4 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 2% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה ו 45 דקות. אם יש לכם סוכר קונדיטורים, סוכר טורבינדו, סוכר וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. ציון זה הוא בלתי אפשרי. נסו פחזניות בטטה, פחזניות בטטה, ו פחזניות בטטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 425 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
הביאו את המים, החמאה, המלח והסוכר לרתיחה בסיר, על אש בינונית-גבוהה. משוך את המחבת מהחום, מוסיפים את הקמח בבת אחת ומערבבים במרץ בכף עץ עד שכל הקמח משולב, בערך 1 דקה. מחזירים את התבנית לאש ומבשלים על אש בינונית-נמוכה, תוך ערבוב מתמיד, למשך 2 דקות להתאדות מעט מהמים ו "מבשלים" את הקמח. הבצק יקבל קצת מבריק ו מקל על המחבת קצת.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מעבירים את התערובת למיקסר חשמלי המצויד בחיבור ההנעה.
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4
מערבבים יחד במהירות בינונית, ובעוד המיקסר פועל, מוסיפים 1 ביצה. עצור את המיקסר וגרד את דפנות הקערה. חזור על הפעולה, הוסף את הביצה השנייה.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
מערבבים עד שהבצק חלק ומבריק וביצים משולבות באופן אחיד.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
6
בעזרת שקית מאפה המצוידת בקצה רגיל, צינור את הבצק על תבנית האפייה, לכדורים בגודל 1/4 עד 1/2 אינץ'. (השתמש באצבע לחה, כדי לטבול את נקודות הבצק כדי ליצור כדורים מושלמים.)
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
7
מפזרים את סוכר הטורבינדו, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
סוכר Turbinadoסוכר Turbinado
8
אופים 10 דקות, ואז מנמיכים את האש ל 375 מעלות צלזיוס (מבלי לפתוח את דלת התנור), ואופים עד שהם נפוחים, וחום זהוב עשיר, בערך 15 דקות נוספות.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
9
מוציאים ונוקבים בעזרת קיסם.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
10
אופים 10 דקות נוספות לייבוש החלק הפנימי של הפחזניות. מגניב על מדף.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
11
חותכים פחזניות לשניים וממלאים בקרם פטל, גלידה או המילוי האהוב עליכם. אבק עם סוכר קונדיטורים והגיש.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואהחבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
12
מועכים את הגרגרים והסוכר בסיר קטן בעזרת כף עץ. מביאים לרתיחה על אש בינונית - גבוהה, תוך ערבוב תדיר. מנמיכים את האש לנמוכה, ומבשלים תוך ערבוב תדיר עד שהגרגרים מתפרקים ונעשים עסיסיים, כ -5 דקות. מסננים את התערובת דרך מסננת דקה לתוך קערה; להשליך את הזרעים. מגניב. התאימו את המתיקות או החמיצות של הרוטב עם יותר סוכר ומיץ לימון, לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
13
מקציפים את השמנת עד שהיא מחזיקה שיא קל. מנפים את הסוכר של הקונדיטורים לקרם. המשך להכות עד שהקרם מחזיק א מחזיק שיא רך אך יציב. מקפלים בעדינות רוטב פטל לקצפת עד לקבלת תערובת אחידה. יש לאחסן בכלי אטום במקרר עד הצורך.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
רוטב פטלרוטב פטל
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית