קושירגיל
מוכן ב16 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

פטוצ'יני אלפרדו קון פרושוטו די פארמה

פטוצ'יני אלפרדו קון פרושוטו די פארמה
פטוצ'יני All' Alfredo con Prosciutto di Parma עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את הרפרטואר העיקרי שלך כמובן. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 509 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 42 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ו דיאט. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. אם יש לכם פרושוטו די פארמה, parmigiano-רג'יאנו, פטוצ' יני ביציםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 57%. מתכונים דומים: פרשוטו די פרמה ארנקים (Fagottini di Prosciutto di Parma), פטוצ'יני אלפרדו עם אפונה פרושוטו, ו Prosciutto di Parma caramele מתאבנים.

הוראות

1
מביאים מים מלוחים לרתיחה מתגלגלת עבור הפסטה ומבשלים לארוז כיוונים לפסטה אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
2
פרוס פרושוטו חזיר לרצועות דקות לרוחב. להפריד סרטי בשר חזיר, באופן רופף לערום אותם ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
3
מחממים מחבת גדולה מעל חום מתון.
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4
מסננים את הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
5
מוסיפים את החמאה למחבת וממיסים.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
6
מוסיפים חצי-חצי לחמאה המומסת. ערבוב כל הזמן, להוסיף גבינה ומבשלים רוטב 1 דקה. מתבלים עם אגוז מוסקט, פלפל וקמצוץ מלח. לכבות את החום תחת רוטב ולהוסיף פסטה למחבת. זרוק פסטה עד שהרוטב יצפה את האטריות באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
7
הוסף סרטים prosciutto ולזרוק באופן שווה להפיץ אותם. מנגיה!
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו