קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות3
מגזין

פטריות בורבון

פטריות בורבון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של משקה, אז תנו הזדמנות ל פטריות בורבון. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 111 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם שמן זית, שיני שום, פטרוזיליה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. נסו פטריות מטוגנות עם בורבון, צלעות חזיר עם פטריות ורוטב שמנת בורבון, ו עוגת שכבות בורבון עם גאנש בורבון וקרם חמאה שוקולד חלב (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה עם שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית; מוסיפים פטריות, מלח ופלפל. לבשל, ערבוב מדי פעם, 12 עד 15 דקות או עד מכרז וכמעט כל הנוזל התאדה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
הסר מהחום. מערבבים בורבון או מרק עוף; לחזור לחום, ומבשלים 2 עד 3 דקות או עד מעובה מעט. להפחית את החום נמוך; מערבבים שום טחון, פטרוזיליה טרייה קצוצה, טימין טרי קצוץ. לבשל עוד 1 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
מפאלדי טרי אם אפשרמפאלדי טרי אם אפשר
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)