קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

פטריות עוף עם רוטב דובדבנים ואורז פטרוזיליה

פטריות עוף עם רוטב דובדבנים ואורז פטרוזיליה
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו את פטריות עוף עם רוטב דובדבנים ואורז פטרוזיליה. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 35 גרם חלבון, 16 גרם שומן ובסך הכל 604 קלוריות. מתכון ללא גלוטן זה מגיש 4 . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. אם יש לכם ציר עוף, אורז בסמטי, חמאה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. עם ציון של 57%, המנה הזו די טובה. דליות עוף פרמזן עם רוטב עגבניות שרי, דליות עוף עם רוטב לימון-חמאה, ופיליארדים עוף עם רוטב פלפל אדום דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
בסיר גדול מביאים לרתיחה 2-1/4 כוסות ציר ואורז. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 15-20 דקות או עד שהנוזלים נספגים והאורז רך.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
בינתיים, דופק עוף עם פטיש בשר ל-1/4 אינץ'. עוֹבִי; מפזרים מלח ופלפל. במחבת גדולה, מבשלים עוף בשמן על אש בינונית במשך 4-5 דקות מכל צד או עד שאינו ורוד יותר.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוציאים ושומרים חם.
4
באותה מחבת מבשלים ומערבבים בצל ב-1 כף חמאה על אש בינונית-גבוהה במשך 1-2 דקות או עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
להוסיף שום; לבשל עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
6
מוסיפים את הדובדבנים, החומץ, היין ושאר הציר, תוך ערבוב כדי לשחרר חתיכות שחומות מהמחבת. להביא לרתיחה; מבשלים עד שהנוזלים מצטמצמים בחצי והדובדבנים שמנמנים, כ-6 דקות. מערבבים פנימה חרדל.
מרכיבים שתצטרך
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
אורז מוך; מערבבים פנימה פטרוזיליה ושארית החמאה; להגיש עם עוף ורוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אפונה גויה®אפונה גויה®