קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות2
ציון בריאות21
מגזין

פילאף שרימפס הודי ארומטי (Kolambi Bhaat)

פילאף שרימפס הודי ארומטי (Kolambi Bhaat)
Pilaf שרימפס הודי ארומטי (Kolambi Bhaat) נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 1280 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 50 גרם של שומן כל אחד. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. אם יש לך אבקת כורכום, עלי דפנה, זנגביל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. מתכונים דומים: Fodni Bhaat (אורז מטוגן הודי), Prawn Biryani (שרימפס באורז הודי ארומטי בטעם), ו varan bhaat עבור ganesh chaturthi, איך לעשות varan bhaat.

הוראות

1
מערבבים שרימפס, כורכום, ומיץ ליים בקערה ולזרוק לשלב. מכסים ומקררים עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
כורכוםכורכום
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
שלב קוקוס, צ ' ילי, כוסברה, שום, זנגביל, ו 2 כפות מים בבלנדר להתמזג במהירות גבוהה עד חלקה, על 1 דקה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
שמן חום מעל חום בינוני גבוה בסיר כבד תחתית עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
מוסיף את שיני, קינמון, הל, עלי דפנה וכוכב אניס. לבשל, ערבוב, עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
5
מוסיפים את הבצל ומבשלים, ערבוב, עד מתרכך רק מתחיל חום, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
6
מוסיפים את השרימפס במרינדה ומבשלים, ערבוב, עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
7
מוסיפים את הדבק תבלינים הקרקע ומערבבים דרך עם תערובת שרימפס ובצל. מערבבים במרץ עד מעורבב היטב ושמן מתחיל להפריד מהתערובת-כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הדבק תבליניםהדבק תבלינים
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
8
מוסיפים אורז. מערבבים בעדינות עד תערובת התבלינים מעילה את הגרגרים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
אפונה גויה®אפונה גויה®
9
מוסיפים 3 כוסות מים חמים, 1 כוס מים קוקוס, וכפית מלח. מכסים ומביאים לרתיחה על חום גבוה. להפחית את החום בינוני נמוך, להסיר את המכסה, ולתת לבשל מבלי לערבב עד אורז מבושל ומים התייבשו, כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק טיפת מסטיק מצופה סוכר1 ממתק טיפת מסטיק מצופה סוכר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
10
מגישים מיד עם papadums ו raita.
מרכיבים שתצטרך
RaitaRaita

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מארק מערב פינו גריג ' יו. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
מארק ווסט פינו גריג ' יו
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.