קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

פילה מיניון בגריל עם רוטב ברביקיו שוקולד קפה

פילה מיניון בגריל עם רוטב ברביקיו שוקולד קפה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פילה מיניון בגריל עם רוטב ברביקיו שוקולד קפה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 781 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 49 גרם של שומן למנה. אם יש לכם שיני שום, מלח ופלפל, אבקת צ'ילי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו פילה מיניון עם בורבון מתוק-רוטב קפה, פילה מיניון בגריל ברוטב שמנת גורגונזולה, ו פילה מיניון בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את הגריל לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
תביא את הסטייקים לטמפרטורת החדר, בערך 20 דקות. לשפשף את הסטייקים עם שמן זית ומתבלים עם מלח ופלפל, לפי הטעם. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
4
בסיר בגודל בינוני, ממיסים את החמאה והשמן על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מוסיפים את הבצל ואת השום ואת הטחון, מערבבים לעתים קרובות, עד מתרככים אבל לא משחימים, נזהרים לא לשרוף את השום.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
מוסיפים אבקת צ ' ילי, כמון, כוסברה, קינמון, קקאו ופפריקה ומבשלים עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
נייר אורזנייר אורז
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
7
מוסיפים את רוטב העגבניות והסוכר החום ומבשלים, מערבבים עד שהסוכר מומס, כ -2 דקות. מערבבים את הקפה, חומץ, רוטב ווסטרשייר, מולסה וחרדל. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך עד שהנוזל מצטמצם והרוטב התעבה, כ -25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
כָּתֵףכָּתֵף
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
8
אתה יכול להעביר לבלנדר ולעבד עד חלקה או להשאיר אותו טבעי. ישמור, מכוסה היטב, במקרר עד 1 חודש.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
גריל את הסטייקים על אש בינונית עד doneness הרצוי. מסדרים על צלחות הגשה ומגישים עם רוטב ברביקיו או על גבי או בצד.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס בטטה מבושלת1 כוס בטטה מבושלת12 כפיות אבקת שוםפלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקפה מבושל, צלי כההקפה מבושל, צלי כהה680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.סטייקים פילה מיניוןסטייקים פילה מיניון4largesשיני שום, טחוןשיני שום, טחון0חתיכות טופי הית' ברקינמון טחוןקינמון טחון1אוראו ממולאים כפוליםכוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname12 כפיות אבקת שוםכמון טחוןכמון טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1אוראו ממולאים כפוליםפפריקה מתוקה מעושנת או פפריקה מתוקה רגילהפפריקה מתוקה מעושנת או פפריקה מתוקה רגילה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר4שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב עגבניות פשוטרוטב עגבניות פשוט12 כפיות אבקת שוםאבקת קקאו לא ממותקאבקת קקאו לא ממותק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר12 כפיות אבקת שוםחרדל צהובחרדל צהוב1קטןאו 1/2 בצל גדול, קוביות קטנותאו 1/2 בצל גדול, קוביות קטנות