קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

פילה מיניון מבושל במחבת

פילה מיניון מבושל במחבת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תן Pan-צלוי פילה Mignons לנסות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 27 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 295 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. אם יש לכם מרק בשר בקר, ורמוט, ברנדי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. וזה די טוב. נסו בייקון עטוף פילה מיניון, יום פילה: פילה חרוך של בשר בקר עם רוטב צ'ילה-תירס, ו פילה מיניון עם שאלוט (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקצץ שומן מן סטייקים. לחץ בחוזקה פלפל לתוך סטייקים.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
2
מניחים מחבת nonstick בינונית מעל חום בינוני גבוה עד חם.
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
להוסיף סטייקים; לבשל 1 דקה בכל צד או עד השחמה. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך 4 דקות בכל צד או עד מידה רצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
4
מניחים סטייקים על מגש הגשה. להפריש; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
5
מוסיפים ורמוט ומרק למחבת; מביאים לרתיחה. מבשלים 4 דקות או עד מופחת בחצי, גירוד חתיכות חומות בתחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך
ורמוטורמוט
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
6
תוסיף ברנדי. מביאים לרתיחה, ומבשלים 4 דקות או עד מופחת בחצי.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
7
מגישים סטייקים עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
8
הערה: מתכון זה יכול להיות havled בקלות לשרת