מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות100
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימלפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
סלט ספגטי עליון
פאי בוץ I
קייזרשמרן
מתכונים קשורים
סלט פג'יטה עוף
בוריטוס חום-תיק
סלסת חצילים עגבניות
פג'יטות בקר מלוחות
מגזין

פילה סלמון מפולפל עם רוטב עגבניות

פילה סלמון מפולפל עם רוטב עגבניות
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. גשו לסופר וקנו פלפל חריף, מיץ לימון, נענע ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו פילה מפולפל עם סלסה פטריות עגבניות, טנדרלוין חזיר מפולפל עם סלסה עגבניות נענע, ו רוטב עגבניות עם פיתות בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 6 מרכיבים בקערה.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מניחים סלמון על מחבת ברוילר מצופה ספריי בישול; להפיץ כל פילה עם 1/2 כפית חרדל.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
חרדלחרדל
סלמוןסלמון
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
3
מפזרים פלפל. לצלות 10 דקות או עד מידה רצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
4
בואו לעמוד 2 דקות.
5
מגישים עם סלסה עגבניות שנטבע.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
סלסהסלסה
6
מקשטים עם נענע טרי,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
מנטה טרייהמנטה טרייה
7
הערה: סלסה יכולה להתבצע מראש ומקורר עד שבוע אחד.
מרכיבים שתצטרך
סלסהסלסה

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

ניתן לזווג סלמון עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה Antica (Mountain Select) עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה 2017 תוססת ועשירה בניחוחות מפתים שמובילים לליבה מוצקה של טעמי אגס, תפוח ומשמש המוצלים על ידי אלון מתובל קלות. על החיך, היין מציע שכבה על גבי שכבה של טעמים מתמשכים. היין מדגיש טוהר זני עם אלגנטיות ורעננות על החיך.השרדונה נבחר ממנות בנות 4 עד 31 ממנות נבחרות של תשעה בלוקים של כרם, אשר מוצמדים בגובה של 1,413-1,494 רגל. מבחר השנה מורכב מ-10 שיבוטים של שרדונה - תשעה שיבוטים בורגונדיים ובחירת ויימר המורשת המהוללת—שיחד יוצרים את המורכבות בארומטיקה ופלבורים שאנו מחפשים לשרדונה המובחר בהרים שלנו.
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
גלילי פרושוטו פילו
סלט ספגטי עליון
פאי בוץ I
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
חטיפי דגני בוקר שוקולד