פילה שפמנון באיו
פילה שפמנון באיו נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה כ 28 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 180 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 23 דקות. אם יש לך קמח תירס, אבקת בצל, אבקת צ'ילי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב קמח תירס צהוב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות קמח תירס כקינוח. פילה דג באיו עם רוטב פקאן מתוק-חם, שפמנון באיו אפוי עם רוטב שמנת חמוצה חריף, ו פילה שפמנון פריך דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
שלב הראשון 9 מרכיבים בשקית ניילון zip-top.
להוסיף פילה שפמנון 1. שקית חותם, ולנער היטב.
הסר פילה מן התיק, ומניח על מחבת ברוילר מצופה ספריי בישול. חזור על הנוהל עם הפילה הנותרים תערובת קמח תירס. מטגן 6 אינץ ' מחום במשך 6 דקות. בזהירות להפוך פילה מעל, ו broil 6 דקות או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
מגישים עם טריזי לימון,אם תרצה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פילה שפמנון בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 99 דולר לבקבוק.
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס