פילו קניש

צריך מנה צמחונית בצד? פילו קניש יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 110 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו בצק פילו, תפוחי אדמה זהב יוקון, בצל ירוק, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. וזה די טוב. מתכונים דומים: קניש כרוב כבוש, הקניש של מייל אנד, ו קניש תפוחי אדמה.

הוראות

מניחים תפוחי אדמה בסיר; מכסים במים. מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות או עד במכרז; לנקז. להחזיר תפוחי אדמה למחבת.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

דַק-

מוסיפים שמנת חמוצה, שום ותבלינים, מלח ופלפל; תערובת מחית עם מזלג או מחית תפוחי אדמה עד חלקה. מערבבים בבצלים. מגניב לטמפרטורת החדר.

מרכיבים שתצטרך

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

למרקם חלק וניתן למריחה

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

מרסק תפוחי אדמה

מניחים 1 סדין פילו על קרש חיתוך גדול או משטח עבודה (לכסות את הבצק שנותר כדי לשמור על ייבוש); שכבה עם 2 סדינים פילו נוספים.

מרכיבים שתצטרך

1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

חותכים מחסנית פילו במחצית לרוחב. למעלה כל חצי עם כ 2 כפות תערובת תפוחי אדמה, משאיר גבול 1/2 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

מגלגלים את אופנת הג ' לי-רול, ומתחילים עם צד קצר. טאק מסתיים תחת; במקום לחמניות, הצדדים התפר למטה, על גיליון אפייה מצופה ספריי בישול. חזור עם הנותרים פילו ותערובת תפוחי אדמה בסך הכל 12 קניש. קניש מעייל קל צמרות עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

טרגון אופציונלי