פינוקי דגני Chex® ממולאים בקרמל מלוחים
מתכון זה מספק 16 מנות. עם 236 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חמאה, סוכר, קצפת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו פינוקי דגני שוקולד ממולא קרמל, פינוקי דגני קרמל, ו קרמל מלוח חזיר דגני רינד (מתכונים דומים).
הוראות
שכבה, בסיר 1 עד 2 ליטר, מערבבים יחד סוכר, סירופ תירס ומים. מבשלים מעל חום בינוני-גבוה עד שהסוכר מתמוסס והופך לסירופ, ערבוב בתדירות גבוהה.
חום לרתיחה ומרתיחים עד סירופ הופך חום זהוב כהה (צבע חם, ויסקי).
מערבבים במהירות 2 כפות חמאה. מערבבים קרם, וניל ו 1/4 כפית מלח עד חלקה, חימום על חום בינוני במידת הצורך.
יוצקים קרמל לתוך קערה בינונית; מגניב על 15 דקות או עד להפיץ.
בינתיים, להכין את הדגנים.
שכבות, תרסיס 8 אינץ ' מחבת מרובעת עם ספריי בישול.
בסיר 3 עד 4 ליטר, לבשל 3 כפות חמאה ומרשמלו על חום בינוני, ערבוב עד התערובת נמסה היטב בשילוב. מערבבים דגנים, פופקורן, בוטנים 1/4 כפית מלח עד מצופה.
בחוזקה לחץ על חצי תערובת בתחתית מחבת.
מורחים קרמל מורח מקורר בשכבה זוגית מעל תערובת דגנים. למעלה עם תערובת דגנים נותרת, לחיצה בעדינות.
מפזרים למעלה עם מלח ים גס נוסף. מגניב 1 שעה לפני חיתוך לתוך 4 שורות על ידי 4 שורות. לאחסן במיכל אטום עד 3 ימים.