פינוקי חג המולד של כריסטינה טוזי

מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 173 קלוריות. מתאים ל-24 מנות. לכי לחנות ותקני דגנים, חמאת בוטנים מוקרמת, תבלינים טחונים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו מרק המינסטרון של טוסי, חטיפי אורז קריספי וחג המולד, ו פינוקי חג המולד כדור שלג (מתכונים דומים).

הוראות

לרסס 9 על 13 אינץ תבנית אפייה עם תרסיס שמן צמחי nonstick.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי

בסיר גדול במיוחד על אש נמוכה, להמס את החמאה.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

מוסיף את המרשמלו וחום, ערבוב כל הזמן, עד נמס לחלוטין, על 2 דקות. (

מרכיבים שתצטרך

מקלות בייגלה דקים או קיסמי שיניים

מוסיפים את חמאת הבוטנים, אם משתמשים ומערבבים לשלב.)

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלב

מסירים מהחום, מוסיפים את הדגנים ומשתמשים בכפית עץ או מתכת חזקה עם ידית ארוכה כדי לערבב עד שהדגנים מצופים היטב בתערובת החמאה-מרשמלו.

מרכיבים שתצטרך

מקלות בייגלה דקים או קיסמי שיניים

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת

הוסף כל תערובת אופציונלית ומערבבים לשלב.

לגרד את התערובת לתוך מחבת מוכן להתפשט באופן שווה.

מרכיבים שתצטרך

קילו פטל שחור (בערך

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

חותכים פיסת נייר קלף או שעווה לתוך מלבן בערך 9 על 13 אינץ ' וריסוס עם תרסיס שמן צמחי לא מקל.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'

מניחים את הקלף המשומן או נייר שעווה על גבי הפינוקים ולחץ על התערובת לתוך המחבת עד שהוא 1/2 עד 1 אינץ ' עבה.

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

בואו להתקרר עד המשרד, 15 עד 20 דקות.

באמצעות סכין גדולה וחדה לחתוך את הפינוקים לתוך ריבועים 2 אינץ ' כ. לעשות קדימה: פינוקים יכולים להתבצע קדימה ונשמר, במיכל אטום בטמפרטורת החדר, במשך 2 עד 3 ימים, או קפוא עד 1 חודש.

ציוד שתשתמש בו

מסטיק פירות עם פסים כתומים