Pizzan alla Ferrovia עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 817 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 47g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בצל, פאן, פתיתי פלפלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה טוב. מתכונים דומים: פיצת סלק קלויה (Pizzan alla Barbabietolan Arrostito), פיצה נקניק (Pizzan alla Salsiccia), ו Pizzan alla Bismark - עם ביצים.
מניחים את הבצק כולו על פני השטח, מורחים אותו, ושטוחים עם אצבעות או מערוך עד שאתה יוצר מלבן גדול (כ 12 אינץ 'על ידי 15 אינץ', ו 1/4 אינץ 'ל 3/8 אינץ' עבה). מחבת גיליון אבק עם קמח ומניחים בצק על מחבת, מותחים אותו כדי להגיע לכל הצדדים. באמצעות כף מטבח, להחליק שכבה דקה של רוטב עגבניות על בצק פיצה כל הדרך עד הקצוות.