מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות14
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר
Zesty Penne, נקניק ופלפלים
טורקיה מעושנת
קבב מסאלם
מתכונים קשורים
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
סלט תירס בגריל
סלט תפוחי אדמה סקוטש-אירי של דיאן
סלט תפוחי אדמה מעודכן של הת'ר
מגזין

פיצה בגריל

פיצה בגריל
ניתן להכין את המתכון של פיצה בגריל תוך כ-30 דקות . מתאים ל-6 מנות. מנה עיקרית זו מכילה 617 קלוריות , 29 גרם חלבון ו -37 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 23% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו פפריקה, גבינת מוצרלה, זרעי שומר ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותה היום. זה מושלם עבור הרביעי ביולי . מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 55% . מתכונים דומים: פיצה עוף, אספרגוס ופטריות בגריל עם קרום פיצה מאפיית Blackbird , פיצה עוף, אספרגוס ופטריות בגריל עם קרום פיצה מאפיית Blackbird , ופיצה עוף, אספרגוס ופטריות בגריל עם קרום פיצה של מאפיית Blackbird .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: חותכן ביסקוויטים 3 אינץ'
מרכיבים שתצטרך
1 ליטר עגבניות ענבים או ירושה לתינוק1 ליטר עגבניות ענבים או ירושה לתינוק
3
מחממים את הגריל על אש בינונית.
ציוד שתשתמש בו
3 קילו תפוחי אדמה אדומים מעור, חתוכים לרבעים3 קילו תפוחי אדמה אדומים מעור, חתוכים לרבעים
4
מצפים מחבת גדולה על אש בינונית בשמן קנולה.
מרכיבים שתצטרך
שקדי חזיר, בערך 2 פאונדשקדי חזיר, בערך 2 פאונד
ציוד שתשתמש בו
1/8 כפית אגוז מוסקט, מגורר טרי או טחון, גלגל העין1/8 כפית אגוז מוסקט, מגורר טרי או טחון, גלגל העין
5
מוסיפים את זרעי השומר, פתיתי הפלפל האדום, לפי הטעם ואת החזיר, ומשחימים כ-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית בסיס מרק עוף1/2 כפית בסיס מרק עוף
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
צלי בטן כתף חזיר ללא עצמות, קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'צלי בטן כתף חזיר ללא עצמות, קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
6
מוסיפים אבקת שום, אבקת בצל, פפריקה, פלפל קאיין ומלח ופלפל לפי הטעם. מבשלים עוד כמה דקות ואז מערבבים פנימה את הפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
בלוק גבינת קולביבלוק גבינת קולבי
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסהגבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
צלפי מלחצלפי מלח
7
מותחים את הבצק כדי שיהיה רחב יותר. על משטח מקומח מרדדים את הבצק לדיסק דק. בעזרת חותכן ביסקוויטים קורצים עיגולים ומברישים צד אחד בשמן זית. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
בלוק גבינת קולביבלוק גבינת קולבי
2 - 28 אונקיות קופסאות של עגבניות, מרוסקות ומערבבות היטב עם המיצים שלהן }2 - 28 אונקיות קופסאות של עגבניות, מרוסקות ומערבבות היטב עם המיצים שלהן }
1 ליטר עגבניות ענבים או ירושה לתינוק1 ליטר עגבניות ענבים או ירושה לתינוק
פסים כסופים, לקישוטפסים כסופים, לקישוט
(12 ספירה) לחמניות הוואי(12 ספירה) לחמניות הוואי
8
שמים את עיגולי הבצק על הגריל, עם השמן כלפי מטה.
מרכיבים שתצטרך
פסים כסופים, לקישוטפסים כסופים, לקישוט
חוליות נקניקיות איטלקיות קלות של Johnsonville®, חתוכות לפרוסות בגודל 1 אינץ'חוליות נקניקיות איטלקיות קלות של Johnsonville®, חתוכות לפרוסות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
3 קילו תפוחי אדמה אדומים מעור, חתוכים לרבעים3 קילו תפוחי אדמה אדומים מעור, חתוכים לרבעים
9
מברישים עוד שמן בצד השני ומתבלים שוב במלח ופלפל. צולים 1 עד 2 דקות מכל צד. כשהם מבושלים מוציאים אותם מהגריל.
מרכיבים שתצטרך
בלוק גבינת קולביבלוק גבינת קולבי
חוליות נקניקיות איטלקיות קלות של Johnsonville®, חתוכות לפרוסות בגודל 1 אינץ'חוליות נקניקיות איטלקיות קלות של Johnsonville®, חתוכות לפרוסות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
3 קילו תפוחי אדמה אדומים מעור, חתוכים לרבעים3 קילו תפוחי אדמה אדומים מעור, חתוכים לרבעים
10
מעל כל מיני פיצה הכמות הרצויה של רוטב הפיצה, תערובת החזיר והגבינה. מחזירים את הפיצות לגריל וסוגרים את המכסה. מבשלים עד שהגבינה נמסה ותערובת החזיר מתחממת, בערך 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פיצהרוטב פיצה
לחסום גבינת קולבי, חתוכה לקוביותלחסום גבינת קולבי, חתוכה לקוביות
צלי בטן כתף חזיר ללא עצמות, קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'צלי בטן כתף חזיר ללא עצמות, קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
3 קילו תפוחי אדמה אדומים מעור, חתוכים לרבעים3 קילו תפוחי אדמה אדומים מעור, חתוכים לרבעים
11
מעבירים לצלחת הגשה, מקשטים בפטרוזיליה טרייה קצוצה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
צלפי מלחצלפי מלח

יין מומלץ: סנג ' ובזה, שיראז, יין ברברה

סנג'ובזה, שיראז ויין ברברה הם אפשרויות נהדרות לפיצה. היין הטוב ביותר לפיצה תלוי בתוספות! פיצה ברוטב אדום תדרוש יין אדום עם מעט חומציות, כמו ברברן או סנגיובזה. מוסיפים פפרוני או נקניק ואפשר להעז יותר עם סירה. אתה יכול לנסות את Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Asinone. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-45 דולר לבקבוק.
Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Asinone
Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Asinone
"ה-Vino Nobile di Montepulciano Vigna Asinone משנת 2000 הוא מכרם צלע גבעה ממערב לעיר. הוא ללא ספק מקור עליון לסנג'ובזה מעולה. כהה יותר, יותר אודם ושחור בגוון מאשר הביקבוק הרגיל, חם ובשל בניחוח עם פירות יער, וניל וקינמון מלפנים ובמרכז, טעמיו ארוכים וממוקדים. רציפות הזרימה על פני החך מרשימה, רמת הצפיפות גבוהה והכוח והאלגנטיות באיזון מצוין. הגמישות מרמזת על מוכנות אשר יכול בהחלט להיות מטעה. היין עדיין ישתה היטב בין 2012 ל-2014."-Wine Advocate
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מרק ירקות קרם מנצח
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר