קושיקשה
מוכן ב27 דק.
מנות20
ציון בריאות0
מגזין

פיצה עם נקניק, פלפל ובצל

פיצה עם נקניק, פלפל ובצל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל נקניק, פלפל ובצל Pizzan. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 20 מנות. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 72 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 27 דקות. אם יש לך מוצרלה, שמן זית, בצק פיצה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 9%, וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: נקניק, פלפל ופיצת בצל, פיצת נקניק, פלפל ובצל, ו פיצה בצל ופלפל נקניק.

הוראות

1
מחממים גריל לצלייה ישירה, בינונית גבוהה. אם באמצעות פחם, לדחוף 2/3 של גחלים חמים לצד 1 של הגריל ולהפיץ הנותרים 1/3 בצד השני כדי ליצור אש רב אזור. אם משתמשים בגריל גז, להפחית את החום על 1 צד בינוני.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
במחבת בינונית לא דביקה מעל חום בינוני גבוה, לבשל נקניק, לשבור את כל נתחים גדולים עם כף עץ, עד משחי קל מבושל דרך, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הסר מחבת עם כף מחוררת ולהעביר לקערה קטנה, משאיר שומן מאחור במחבת.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מוסיפים פלפל ובצל למחבת ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד רך, על 6 דקות, הוספת 1 כף. שמן זית למחבת אם התערובת נראית יבשה.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מעבירים לקערה קטנה נפרדת.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
אבק 14 אינץ ' רחב פיצה קליפה עם קמח או קמח תירס בנדיבות קמח משטח עבודה.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
7
מגלגלים את הבצק לתוך סיבוב 12 אינץ', מוסיפים עוד קמח לפי הצורך כדי למנוע דבק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
8
העברת בצק לקליפת פיצה ומברשת עם הנותרים 2 כפית. שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
9
התוספות שלך בהישג יד של הגריל. להחליק בצק על החלק החם ביותר של גריל; לכסות גריל. לבשל, מסתובב לפי הצורך, עד התחתונה היא שלפוחיות השחמה, על 2 דקות. הפוך את הבצק על הצד הקריר של הגריל, הצד המבושל כלפי מעלה.
מרכיבים שתצטרך
18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
10
מורחים רוטב פיצה על קרום העליון עם מוצרלה גרוסה, משאיר גבול 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלה גרוסהמוצרלה גרוסה
רוטב פיצהרוטב פיצה
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
11
מורחים תערובת פלפל-בצל ונקניק על גבי. מכסים גריל ומבשלים עד הקרום התחתון יש השחמה גבינה נמסה, 2 עד 3 דקות, מדי פעם חשיפת ובדיקת תחתית הקרום כדי להבטיח שזה לא בוער. אם זה, להפחית את החום (אם באמצעות גריל גז) או להזיז את הגריל (אם משתמשים בפחם).
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
12
העברת פיצה ללוח חיתוך ולתת לעמוד 2 דקות לפני חיתוך והגשה.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך