קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות1
מגזין

פיצה עם פלפל ורוד בלסמי בצל קרמל עם רוזמרין וגבינת עיזים

פיצה עם פלפל ורוד בלסמי בצל קרמל עם רוזמרין וגבינת עיזים
פיצה בלסמית בצל קרמל ורוד פלפל עם רוזמרין & גבינת עיזים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 334 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לך עלי רוזמרין, גבינת עיזים, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הבצק פיצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיצה לקינוח בגריל כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו בצל מקורמל ופיצת גבינת עיזים, גבינת עיזים ופיצת בצל מקורמלת, ו בצל מקורמל ופיצת גבינת עיזים (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים אבן פיצה 450 מעלות f בתנור מחומם מראש.
ציוד שתשתמש בו
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
בערך לקצוץ את הבצלים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים מספיק בלסמי כדי לכסות, יחד עם סוכר, מלח וכ 3/4 של גרגרי פלפל ורוד כתוש.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
בואו להשרות 2-3 שעות.
5
מסננים את הבצל על קערה, הגדרת המרינדה בצד לשימוש מאוחר יותר במתכון זה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מחממים סיר קטן על אש בינונית.
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
7
מוסיפים את הבצלים למחבת ומערבבים היטב. מנמיכים את החום ולתת את הבצל caramelize עוד יותר, ערבוב לעתים קרובות. אל תבשל מהר מדי או שהם יטגנו ולא caramelize.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
ברגע שהם צבעוניים יפה, מוסיפים את המרינדה בלסמית למחבת, יחד עם החמאה. מערבבים לעתים קרובות ולתת את התערובת לבשל עד עקביות jammy.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
בינתיים, לנוח הבצק שלך בטמפרטורת החדר לפחות ½ שעה. ואז טופס לתוך סיבוב 12â.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
10
מורחים את תערובת הבצל על מרכז הפיצה משאיר גבול 3/4 אינץ ' של קרום. על גבי תערובת זו מקום 8 או כך סיבובים של גבינת עיזים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
11
מקשטים עם חתיכות דקורטיביות של רוזמרין ומברישים את הקצוות של הפיצה בשמן זית. בזהירות להחליק את הפיצה על אבן פיצה מראש מחוממת ואופים 12-15 דקות עד מבעבע וגבינת העז מתחיל חום.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
ציוד שתשתמש בו
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
12
הסר את הפיצה מהתנור ומקשט עם הגרגרים הוורודים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
13
מגישים חם.