קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות8
מגזין

פיצה פרמזן חצילים

פיצה פרמזן חצילים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל חצילים פרמזן Pizzan. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 253 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. מתאים ל-5 מנות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לך חצילים, עלי בזיליקום, רוטב מרינרה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פיצה פרמזן חצילים, פיצה חציל (חציל) פרמזן, ו צ'יפס חציל אפוי פריך עם רוטב טבילת מרינרה (צ' יפס פרמזן חציל akan!) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מורחים רוטב מרינרה 3/4 כוס על בצק מוכן (ראה "הכל על בצק" להלן), ומפזרים 2 1/2 אונקיות מגורר חלק-גבינת מוצרלה רזה (כ 3/4 כוס). Dollop 1/2 כוס חלק - גבינת ריקוטה דל שומן מעל פיצה, העליון עם עגבניות שזיף טרי פרוס 3/4 פאונד חצילים פרוסים.
מרכיבים שתצטרך
חלק גבינת מוצרלה דל שומןחלק גבינת מוצרלה דל שומן
גבינת ריקוטה דלת שומןגבינת ריקוטה דלת שומן
1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים
עגבניות שזיףעגבניות שזיף
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
2
מפזרים 1 כף גבינת פרמזן מגוררת דק, ואופים ב 450 במשך 1012 דקות או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מפזרים עלי בזיליקום טריים, לחתוך 5 פרוסות, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
4
הכל על בצק
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
5
איפה לקנות אותו: אתה יכול לקבל בצק פיצה בקירור בפיצריה המקומית שלך או בסופרמרקט (סוחר של, Whole Foods, וalbertsons לעשות גדולים).
מרכיבים שתצטרך
(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)
6
תן לבצק לשבת בטמפרטורת החדר במשך 15 דקות לפני שהוא מגלגל אותו החוצה, ולסדר את מתלה התנור שלך במיקום הנמוך ביותר. לאחר מכן בצע את ההוראות האלה, להוסיף תוספות, ואופים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
פיצה prep: מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
מרדדים 1 (1 פאונד) חיטה מלאה או בצק פיצה רגיל קנה בחנות על משטח מקומח קל עם פינים מתגלגלים מקומח לתוך סיבוב 13 אינץ 'או 13-x 12 אינץ' מלבן. קל לרסס גיליון אפייה גדול עם שמן זית; מפזרים קמח תירס.
מרכיבים שתצטרך
(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
חיטהחיטה
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
9
מעבירים בצק לסדין מוכן.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10
להפשיל צדדים 1 אינץ ' כדי ליצור שפה.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות