פיצת ניכוי אישית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל ניכוי אישי Pizzan. מנה אחת מכילה 215 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו גבינת מוצרלה, אורגנו, פטריית פורטובלו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פיצה אישית, ביג קאהונה פיצה אישית, ו פיצה פולנטה אישית (מתכונים דומים).
הוראות
פורסים בצק פיצה על תבנית אפייה גדולה המצופה בריסוס בישול; מקפלים מתחת לקצוות הבצק כדי ליצור מעגל 11 אינץ'.
אופים ב 425 במשך 7 דקות; להפריש.
הגדל את טמפרטורת התנור ל-47
מחממים שמן זית במחבת בינונית לא דביקה מעל חום בינוני גבוה.
להוסיף פלפל, ו saut 1 דקה.
להוסיף 2 כפות מים; לכסות, להפחית את החום נמוך, ומבשלים 10 דקות או עד פלפל רך.
מורחים עגבניות על בצק, משאירים גבול 1/2 אינץ ' סביב הקצה החיצוני, ומעל עם פלפל ופטריות.
מפזרים אורגנו מיובש ומלח כשר.
אופים פיצה ב 475 במשך 12 דקות. למעלה עם גבינה, ואופים פיצה 3 דקות נוספות או עד גבינה מותכת.