אם יש לכם שמן זית, שום, צלפים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בצימוקים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז עם צימוקים וקינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו Kuban Picadillo, Kuban Picadillo, ו Kuban Picadillo (מתכונים דומים).
הוראות
1
שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים בצל ופלפל פעמון ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד מתרככים, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים רסק עגבניות, שום, כמון, אורגנו, 1 1/2 כפיות מלח, 1 כפית פלפל, ועלי דפנה ומבשלים עד ריחני רסק עגבניות כהה בצבע, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
גב שומן חזיר
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מוסיפים יין ומבשלים עד 1/4 כוס, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
מוסיפים בשר ומבשלים, מערבבים ושוברים גושים, עד שכבר לא ורוד, 5 עד 7 דקות. מערבבים עגבניות, רוטב ווסטרשייר, צימוקים, זיתים, צלפים, מלח ותפוחי אדמה. מכסים, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים עד תפוחי אדמה הם במכרז, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושה
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
בלילת לחם תירס
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
מים כדי לאפשר
6
הסר כיסוי ועונה לטעום עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
7
הסר וזרוק עלי דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
8
מגישים עם אורז לבן ושעועית שחורה.
מרכיבים שתצטרך
4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)