קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות6
מגזין

פירה יוקון זהב תפוחי אדמה עם שאלוט קרמל

פירה יוקון זהב תפוחי אדמה עם שאלוט קרמל
פירה יוקון זהב תפוחי אדמה עם שאלוט קרמל עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 256 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לך לחנות ותביא פלפל, שאלוט, תפוחי אדמה מזהב יוקון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: פירה זהב יוקון, פירה שמנת פירה יוקון זהב תפוחי אדמה, ו פירה יוקון זהב תפוחי אדמה מתכון.

הוראות

1
במחבת מעל חום מתון, להמיס חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים סוכר ומערבבים עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים שאלוט וקורנית ומבשלים, נחשפים, מתערבבים מדי פעם, עד שמתחילים להשחים, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
מערבבים בשמן, לשבור את כל גושים של סוכר, להפחית את החום נמוך בינוני, ולהגדיר את המכסה פתוח. מבשלים, מכוסה חלקית, עד שאלוט הם חום זהוב עמוק, משיי, ומתפרק, 1 עד 1 1/2 שעות. אם הנוזל מתאדה לחלוטין לפני שאלוט להגיע עקביות הרצוי, להוסיף 1 כף מים לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
5
להשליך זרעי קורנית ומערבבים במלח ופלפל. שמור חם, מכוסה. (שאלוט יכול להיות מורכב עד 1 שבוע קדימה בקירור. לחמם בעדינות במיקרוגל לפני ההגשה.)
מרכיבים שתצטרך
1
מחממים תנור ל 177°. זין תפוחי אדמה בכל רחבי עם מזלג לעטוף יחד בחבילת רדיד אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
2
אופים עד למכרז, על 1 1/2 שעות. (תפוחי אדמה ניתן אפוי עד 2 ימים קדימה בקירור; לחמם מחדש במיקרוגל לפני המשך.)
מרכיבים שתצטרך
3
בסיר קטן על אש נמוכה, להביא חלב להתבשל. בעוד תפוחי אדמה הם עדיין חמים, חצי לגרוף את הבשר לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים חלב חם, חמאה, שמנת חמוצה, מלח ופלפל. באמצעות מחית תפוחי אדמה, מחית עד חלקה. (תפוחי אדמה ניתן פירה עד 1 יום קדימה בקירור; לחמם מחדש במיקרוגל לפני ההגשה.) למעלה עם שאלות confit ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך