תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל פירות חורף אגוז מלית. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 20 גרם של שומן, וסך הכל 478 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. 50 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לך שזיפים מיובשים, מרווה, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו חטיפי גרנולה פירות ואגוזים, פירות טרופיים Parfaits עם שוט אגוז וניל, ו דלעת חורף עם מילוי משמש (מתכונים דומים).
הוראות
1
ממיסים 2 כפות חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים אגסים; מפזרים סוכר. Sauté עד אגסים זהובים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
ליקוריץ צהוב וירוק
3
מעבירים לקערה גדולה מאוד; מערבבים בקינמון. ממיסים הנותרים 10 כפות חמאה באותו מחבת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
יכול דיאט קרם סודה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מוסיפים בצל וסלרי; מטוגנים עד להזהבה, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
5
מוסיפים יין ו-5 המרכיבים הבאים. מבשלים עד הנוזל מצטמצם כמעט זיגוג ותערובת הוא רך ולח, ערבוב מדי פעם, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכן
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6
מערבבים לאגסים. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה. תתחמם לפושר לפני שתמשיך.)
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
7
מערבבים לחם ופקאנים לתערובת פירות. מילוי העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
רכז לימונדה מופשר, מחולק
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
1
מילוי רופף חלל ראשי וחלל הצוואר של טורקיה עם מלית. בנדיבות תבנית אפייה חמאה. כפית נותרת מלית לתוך צלחת מוכנה. כיסוי צלחת עם נייר מרופד, בצד החמאה למטה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
2
אופים מלית בצלחת-לצד טורקיה או בזמן טורקיה נחה — עד מחומם דרך, כ 25 דקות. לחשוף מלית בצלחת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
אופים עד העליון של מלית הוא מעט פריך וזהוב, על 15 דקות יותר.