פירות יער בקן
צריך תוספת טבעונית? פירות יער בקן יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 105 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא סוכר, תותים, בצק פילו, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 22 דקות. מתכונים דומים: פירות יער חיטה לימון עם כרוב ניצנים קלויים (+כל מה שאי פעם רצית לדעת על גרגרי חיטה!), ביצה בקן, ו ביצים בקן.
הוראות
בקערה גדולה, לשלב את התותים, אוכמניות ופטל.
מפזרים סוכר; בעדינות לזרוק מעיל.
יוצקים חומץ על פירות יער; מפזרים פלפל. בעדינות לזרוק למעיל. מכסים ומקררים במשך 2 שעות.
עבור קיני פילו, כוסות מאפין nonstick מעיל ענק עם תרסיס בישול; להפריש. הורידי סדינים בצורת בצק פילו; הסירי סדין אחד. (לבן להרכבה, לשמור על הבצק שנותר מכוסה בניילון נצמד ובד לח.)
עבור כל קן, חותכים גיליון אחד לחצי לאורכו וחותכים בשלישים לרוחב. מחסנית שלושה חלקים ומניחים בכוס מוכנה; ספריי עם ספריי בישול. מחסנית נותרו שלושה חלקים ומניחה בכוס, לסירוגין נקודות. ספריי עם ספריי בישול.
מערבבים את הסוכר והקינמון; מפזרים על 1/4 כפית קינמון-סוכר על בצק. חזור עם גיליונות הנותרים של בצק.
אופים ב 375° במשך 7-8 דקות או עד חום זהוב. מגניב במשך 5 דקות לפני הסרת בזהירות מתלה תיל כדי להתקרר לחלוטין.
באמצעות כף מחורצת, למלא כל קן עם תערובת 3/4 כוס ברי.
טפטוף עם כמות קטנה של מיץ.