קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות25
ציון בריאות0
מגזין

פיתות אבוקדו סלמון בגריל

פיתות אבוקדו סלמון בגריל
סלמון בגריל Pitas אבוקדו הוא חלב חינם ו pescatarian ומספק כ 25 מנות. מנה אחת מכילה 65 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, אבוקדו, חומץ אורז, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: סלמון בגריל עם אפרסק בגריל וסלסה אבוקדו, סלמון בגריל עם סלסה אבוקדו, ו סלמון בגריל 30 עם סלסה אבוקדו.

הוראות

1
בקערה קטנה, לשלב את הדבק ווסאבי, רוטב סויה, חומץ, ומיונז. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
הדבק ווסאביהדבק ווסאבי
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מברשת סלמון עם שמן זית ומפזרים מלח.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
הניחו סלמון על גריל פחם משומן על מצע מוצק של גחלים חמים או על חום גבוה על גריל גז (450 עד 550; אתה יכול להחזיק את היד שלך 5 ב. מעל רמת הגריל רק 2 עד 4 שניות); מכסה סגור על גריל גז. גריל 6 עד 8 דקות בהתאם עובי, מתהפך פעם אחת, עד בקושי נעשה (לחתוך כדי לבדוק; בשר יהיה גוון כהה יותר של ורוד במרכז).
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
הסר מן הגריל במהירות טוסט פיתות סיבובים על גריל, על 2 דקות, מפנה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
חותכים או פתית סלמון לתוך 1-in. קוביות.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
6
חותכים סיבובי פיתה לשניים ומפיצים מיונז ווסאבי על הקרביים. ממלאים כל פיתה חצי סלמון, אבוקדו, ארוגולה, ועגבניות, מתחלקים באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ווסאביווסאבי
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת