קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מגזין

פלטת פירות ים

פלטת פירות ים
מגש פירות ים הוא מתכון ללא גלוטן, ללא חלב ופסקטרי עם 6 מנות. בבמנה עיקרית זו יש 510 קלוריות , 35 גרם חלבון ו -37 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 29% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 15 דקות . אם יש לכם מיונז, לובסטרים, חומץ יין לבן ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 62% , שהוא מוצק. נסו פלטת פירות ים מטוגנים , מגש פירות ים אוסטרליים ומגש פירות ים וירקות בגריל ים תיכוני (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממלאים מגש גדול בקרח כתוש.
מרכיבים שתצטרך
1 כף עשבי תיבול ירוקים טריים קצוצים כמו פטרוזיליה, שמיר ו/או עירית1 כף עשבי תיבול ירוקים טריים קצוצים כמו פטרוזיליה, שמיר ו/או עירית
2
מניחים את פירות הים והלימונים באומנות על גבי הקרח.
מרכיבים שתצטרך
עשבי תיבול ירוקים טריים קצוצים כגון פטרוזיליה, שמיר ו/או עיריתעשבי תיבול ירוקים טריים קצוצים כגון פטרוזיליה, שמיר ו/או עירית
16 שרימפס ג'מבו מבושלים, מקולפים ומפותלים, עם זנבות16 שרימפס ג'מבו מבושלים, מקולפים ומפותלים, עם זנבות
16 שרימפס ג'מבו מבושלים, מקולפים ומפותלים, עם זנבות16 שרימפס ג'מבו מבושלים, מקולפים ומפותלים, עם זנבות
3
מגישים עם הרטבים.
4
מערבבים את כל המרכיבים ומגישים עם פירות הים.
מרכיבים שתצטרך
לימונים, חצוייםלימונים, חצויים
5
מניחים את השאלוט, החומץ והסוכר בסיר קטן ומביאים לרתיחה. מבשלים ללא מכסה במשך דקה.
מרכיבים שתצטרך
לימונים, חצוייםלימונים, חצויים
16 צדפות צווארון גולמיות על חצי הקליפה16 צדפות צווארון גולמיות על חצי הקליפה
צדפות צווארון גולמיות על חצי הקליפהצדפות צווארון גולמיות על חצי הקליפה
ציוד שתשתמש בו
3 (1 1/2 פאונד כל אחד) לובסטרים מבושלים, חתוכים ל-1/23 (1 1/2 פאונד כל אחד) לובסטרים מבושלים, חתוכים ל-1/2
6
מסירים מהאש ומניחים להתקרר לטמפרטורת החדר.
7
מוסיפים את הפלפל ועשבי התיבול ומגישים עם הצדפות הגולמיות.
מרכיבים שתצטרך
כל אחד) לובסטרים מבושלים, חתוכים ל-1/2כל אחד) לובסטרים מבושלים, חתוכים ל-1/2
16 צדפות גולמיות על חצי הקליפה16 צדפות גולמיות על חצי הקליפה
3/4 כוס חומץ שמפניה טוב או חומץ יין לבן3/4 כוס חומץ שמפניה טוב או חומץ יין לבן

מרכיבים

11 קילו קישואים,נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה3(חוֹרֶף)חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון2cooked blue claw crabscooked blue claw crabs1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)chopped fresh green herbs such as parsley, dill, and/or chiveschopped fresh green herbs such as parsley, dill, and/or chives1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)chopped fresh green herbs such as parsley, dill, and/or chiveschopped fresh green herbs such as parsley, dill, and/or chives6ריבס, קצוץ טרי או קפואקרח כתושקרח כתוש16jumbos16 cooked jumbo shrimp, peeled and deveined, with tails on16 cooked jumbo shrimp, peeled and deveined, with tails on01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד6ריבס, קצוץ טרי או קפואLemons, halvedLemons, halved16raw littleneck clams on the half shellraw littleneck clams on the half shell572אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)each) cooked lobsters, cut in 1/2each) cooked lobsters, cut in 1/22806 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיונז טובמיונז טוב16צדפות לא מבושלות על חצי הקליפה.צדפות לא מבושלות על חצי הקליפה.2שאלוט, טחוןשאלוט, טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק1796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקgood Champagne vinegar or white wine vinegargood Champagne vinegar or white wine vinegar1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חרדל מלאחרדל מלא