קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות62
מגזין

פלפל אדום ללא גלוטן וריזוטו ברוקולי

פלפל אדום ללא גלוטן וריזוטו ברוקולי
פלפל אדום ללא גלוטן וריזוטו ברוקולי נטול גלוטן, מנה צדדית. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 383 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. אם יש לך פטרוזיליה, פרח ברוקולי, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו A-Maize-Ing Grace: פלפל אדום, תירס וריזוטו בייקון, מרק בלנדר תירס וגן שמנת ופלפל אדום (ללא גלוטן, ללא סויה, ללא אגוז, ללא תבואה, ללא מלח), ו ריזוטו ללא גלוטן: ריזוטו זעפרן עם או בלי יין (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום במחבת nonstick 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה. מבשלים בצל, שום, פלפלים ופטריות בשמן 3 עד 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד בצל הם פריך במכרז. מערבבים באורז. לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מערבבים ב 1/2 כוס המרק. מבשלים, מערבבים טבעת כל הזמן, עד הנוזל נספג לחלוטין. מוסיפים מרק 1/2 כוס נוסף. המשך לבשל על 20 דקות, הוספת מרק 1/2 כוס בכל פעם לאחר תוספות קודמות נספגו וערבוב כל הזמן, עד אורז הוא שמנת ופשוט רך; להסיר מהחום. מערבבים במרכיבים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
3
בואו לעמוד 1 דקה.