קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

פלפלים וביצים הונגריים

פלפלים וביצים הונגריים
פלפלים וביצים הונגריים הם ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה צדדית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 208 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של מזון מזרח אירופה. אם יש לכם ביצים, פלפל שעווה הונגרי), עגבניות בשלות המשרדוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלק כבוש ביצים הונגריות ממולאות, טנדרלוין חזיר צ'ילי ליים מעל פולנטה רכה עם פלפלים שעווה הונגרית ותירס, ו פלפלים וביצים כריך (מתכונים דומים).

הוראות

1
גזע וזרע בננה צהובה ופלפלים הונגריים (או צ ' ילי).
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
2
חותכים פלפלים בננה לריבועים 1/2 אינץ'. קוצצים דק פלפל הונגרי.
מרכיבים שתצטרך
כנפי עוף כל אחת)כנפי עוף כל אחת)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
3
יש לשטוף עגבניות, הליבה, לחתוך חצי לרוחב. בעדינות לסחוט ולהשליך זרעים ומיץ; קוצצים גס עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
4
במחבת nonstick 10-12 אינץ ' על חום גבוה, לשלב שמן, בצל, כל הפלפלים, וחצי העגבניות. מערבבים לעתים קרובות עד ירקות הם tinged עם חום וכל מתאדה נוזל, 7 עד 9 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
בינתיים, בקערה, להכות ביצים להתמזג עם 2 כפות מים, 1/2 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מוסיפים את תערובת הביצים לירקות ומפחיתים את החום לרמה בינונית-נמוכה. עם מרית רחבה, להרים חלק מבושל של ביצים כדי לאפשר חלק מבושל לזרום מתחת עד ביצים נקבעים ברכות, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
7
העבר לצלחות.
8
מקשטים עם עגבניות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
9
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט