פלפלים ממולאים חלומי

זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לך פלפלים, פטריות במרינדה אנטיפסטי, פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 95% וזה מצוין. מתכונים דומים: Halloumi-שמן זית ממולא Flatbread, חצילים ממולאים עם אורז תרד וחלומי, ו המבורגר עוף פטה ותרד (הידוע גם כ-Spanakopita בורגר) עם חלומי בגריל, פלפלים אדומים קלויים ורוטב פטה ותרד.

הוראות

מחממים התנור ל 200C / גז 6 / מאוורר תנור 180C.

ציוד שתשתמש בו

צ'דר דל שומן

חותכים את הפלפלים לשניים דרך הגבעולים ולגרוף את הזרעים.

מרכיבים שתצטרך

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם

שים את הפלפלים בשכבה אחת על תבנית אפייה.

מרכיבים שתצטרך

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

ציוד שתשתמש בו

8 עד 10 מקלות עץ

מסננים את הפטריות, שומרים את השמן מהצנצנת טפטוף כף אחת של השמן על הפלפלים, ואז מפזרים מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

אופים במשך 20-25 דקות, עד הפלפלים הם רק מכרז.

מרכיבים שתצטרך

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

ציוד שתשתמש בו

צ'דר דל שומן

הפוך את הקוסקוס לקערה ושופכים את המניה החמה. השאירו במשך 5 דקות כדי לספוג, ואז להתפיח עם מזלג ומערבבים את הפטריות, halloumi ופטרוזיליה. מתבלים במלח ופלפל וכפית לחצאי הפלפל. חזור לתנור למשך 15 דקות, עד שהגבינה תהיה זהובה.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול