פלפלים ממולאים חלומי

זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לך פלפלים, פטריות במרינדה אנטיפסטי, פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 95% וזה מצוין. מתכונים דומים: Halloumi-שמן זית ממולא Flatbread, חצילים ממולאים עם אורז תרד וחלומי, ו המבורגר עוף פטה ותרד (הידוע גם כ-Spanakopita בורגר) עם חלומי בגריל, פלפלים אדומים קלויים ורוטב פטה ותרד.

הוראות

מחממים התנור ל 200C / גז 6 / מאוורר תנור 180C.

ציוד שתשתמש בו

סלט ארוגולה, להגשה

חותכים את הפלפלים לשניים דרך הגבעולים ולגרוף את הזרעים.

מרכיבים שתצטרך

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

שים את הפלפלים בשכבה אחת על תבנית אפייה.

מרכיבים שתצטרך

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

מסננים את הפטריות, שומרים את השמן מהצנצנת טפטוף כף אחת של השמן על הפלפלים, ואז מפזרים מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

אופים במשך 20-25 דקות, עד הפלפלים הם רק מכרז.

מרכיבים שתצטרך

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

ציוד שתשתמש בו

סלט ארוגולה, להגשה

הפוך את הקוסקוס לקערה ושופכים את המניה החמה. השאירו במשך 5 דקות כדי לספוג, ואז להתפיח עם מזלג ומערבבים את הפטריות, halloumi ופטרוזיליה. מתבלים במלח ופלפל וכפית לחצאי הפלפל. חזור לתנור למשך 15 דקות, עד שהגבינה תהיה זהובה.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול