קושיקשה
מוכן ב47 דק.
מנות12
ציון בריאות0
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ויטראז'עוגיות

ויטראז'עוגיות
עוגיות זכוכית צבעונית דורשות מסביב 47 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 328 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אפייה, ממתקים, תמצית לימוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו ויטראז'עוגיות, ויטראז'עוגיות, ו ויטראז'עוגיות (מתכונים דומים).

הוראות

1
גליונות אפייה קו עם רדיד אלומיניום לרסס קלות עם ספריי בישול. לחלופין, אתה יכול להשתמש מחצלת אפיית סיליקון.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תבנית אפייהתבנית אפייה
2
בקערה גדולה, מערבבים יחד את כל החומרים, למעט סוכריות קשות, עד צורות כדור בצק. לפצל בצק לשניים וליצור דיסקים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריה קשהסוכריה קשה
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מרדדים את הבצק על משטח מקומח קלות לעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
4
לגזור עוגיות עם מגזרי עוגיות גדולים (4 עד 5 אינץ') בצורת קישוט.
מרכיבים שתצטרך
לגזור עוגיותלגזור עוגיות
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
חותך עוגיותחותך עוגיות
5
מניחים עוגיות על דפי אפייה מוכנים במרווחים 1 אינץ ' זה מזה. על כל אחת מהעוגיות הגדולות, לגזור 3 או 4 צורות קטנות יותר באמצעות 1/2 עד 1 אינץ ' חותכני עוגיות. אם עוגיות לשמש קישוטים, לעשות חור בחלק העליון עם קש. צ ' יל במקרר במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
חותך עוגיותחותך עוגיות
תבנית אפייהתבנית אפייה
שתיית קשיותשתיית קשיות
6
בעוד עוגיות צמרמורת, מקום סוכריות קשות unwrapped, מסודרים לפי צבע, בשקיות נפרדות zip-top resealable. לסחוט אוויר שקיות חותם; למחוץ סוכריות עם מערוך. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
ממתקיםממתקים
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
מערוךמערוך
7
מחממים תנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
הסר עוגיות ממקרר ומלא מרכזי עוגיות עם
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
9
סוכריות קשות כתושות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריה קשהסוכריה קשה
10
אופים במשך 9 עד 12 דקות או עד הקצוות פשוט להתחיל להפוך זהב. מגניב לחלוטין על תבנית אפייה על מדף.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
11
חזור עם הבצק שנותר.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
12
לאחסן עוגיות מקורר לחלוטין מופרדים על ידי נייר שעווה במיכל הדוק אוויר במשך שבוע 1.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

קרם שרי, מדיירה ופרוסקו הם הבחירה הכי טובה שלי לעוגיות. מתוק מבעבע פרוסקו לא להציף סוכר פשוט או עוגיות חמאה קצרות, מתוק קרם שרי משלים עוגיות מתובל, ואת הערות nutty של מדיירה להתאים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. קרם שרי NV Solera עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.