פלפלים ממולאים עם כדורי בשר שבורים ואורז

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פלפלים ממולאים עם כדורי בשר שבורים ואורז. מנה זו מכילה כ 25 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 542 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -35 דקות. אם יש לכם orzo, פלפל צ'ילה, parmigiano-רג' יאנו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. נסו פלפל ממולא אורז, אורז יסמין-פלפלים ממולאים, ו פלפלים ממולאים כבש ואורז (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 400 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

חצי את הפלפלים הארוכים ולהסיר את הזרעים. מתבלים במלח ופלפל וטפטוף עם EVOO.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם

חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק

מניחים את הפלפלים לחתוך בצד למטה בצלחת תבשיל גדולה.

מרכיבים שתצטרך

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

ציוד שתשתמש בו

תבשיל קדרה

חותכים X בגוף של כל פלפל וצולים במשך 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

בואו להתקרר מעט.

בינתיים, בקערת ערבוב, לגרר את העגבניות על החורים הגדולים של פומפיה תיבת, להשליך את העורות. (אתה צריך בערך 2 כוסות.) מגררים את השום, פלפל צ ' ילה ובצל לקערה ומתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

2 פלפל אדום קלוי, קצוץ

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

פומפיה תיבת

מוסיפים טפטוף של EVOO ואת הקורנית.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות שיני שום

חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק

מחממים את החמאה ו 1 כף EVOO בסיר בינוני על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

מוסיפים את orzo וטוסט עד זהוב וריחני.

מרכיבים שתצטרך

למריחה על טוסט אם רוצים

2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי

מוסיפים חצי רוטב עגבניות ואורז ומערבבים במשך 1 עד 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)

כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

מוסיפים את המניה ומביאים לרתיחה. להפחית את החום לרתיחה, לכסות ולבשל עד האורז הוא מכרז, 17 עד 18 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש

כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

מערבבים את תערובת האורז, כדורי בשר ו 3/4 כוס Parmigiano-רג ' יאנו. כפית את המילוי לתוך הפלפלים העליון עם רוטב העגבניות שנותר, הגבינה הנותרים טפטוף של EVOO.

מרכיבים שתצטרך

בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)

Parmigiano Reggiano