קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות49
מגזין

פנה מוקפץ עם כרובית וחומוס

פנה מוקפץ עם כרובית וחומוס
פנה מוקפץ עם כרובית וחומוס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון טבעוני זה יש 480 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו כרובית, מלח כשר, פתיתי פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החומוס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,חומיות ללא אלרגן כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו פנה עם חומוס, פטה ועגבניות, חומוס מוקפץ עם בשר חזיר וכרוב, ו חומוס מוקפץ עם ברוקולי ופרמזן (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא סיר גדול של מים וכוס המלח לרתיחה על חום גבוה. בסיר בגודל בינוני, להביא 1 ליטרים מים 2 כפיות של מלח לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
סירסיר
2
כאשר המים בסיר רותחים, מוסיפים את פרחי הכרובית ואת blanch עד רק רך אבל עדיין פריך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרחים כרוביתפרחים כרובית
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
לנקז היטב ולהניח בצד.
4
כאשר המים בקומקום רותחים, מוסיפים את פנה ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד אל דנטה, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פנה!פנה!
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
5
מסננים את פנה ולשטוף בקצרה אבל ביסודיות מתחת למים זורמים קרים.
מרכיבים שתצטרך
פנה!פנה!
מיםמים
6
לנקז שוב.
7
מחממים את השמן במחבת גדולה, עמוקה וכבדה על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
מוסיפים את פנה מבושל ו saut במשך 1 דקה, משליך.
מרכיבים שתצטרך
פנה מבושלפנה מבושל
9
מוסיפים את חומוס ופרחי כרובית שמורות ומטונפים, משליכים לעתים קרובות, עד החומרים הם משחימים קלות, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרחים כרוביתפרחים כרובית
חומוסחומוס
10
מוסיפים את פתיתי שום ופלפל וממשיכים יומרות רק עד השום הוא ריחני, על 30 שניות; להיזהר לא לתת את השום לשרוף.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
פלפלפלפל
11
הסר את המחבת מהחום והעונה עם מלח וסחיטה טובה של מיץ לימון. לזרוק שוב לשרת מיד, ישירות מהמחבת.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
12
מאמר var
13
Type_27_data = {};
14
מאמר
15
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;