קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות27
מגזין

פנה עם בשר וארוגולה

פנה עם בשר וארוגולה
צריך מנה עיקרית ללא חלב? פנה עם בקר וארוגולה יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 20 גרם חלבון, 14 גרם שומן, ובסך הכל 386 קלוריות. 36 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לכם עלי בזיליקום, פסטה פנה, פלפל וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 83%. הציון הזה נהדר. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם פנה עם ארוגולן ופסטו אגוזים, צ'ילי חריף וארוגולה פנה, ו פנה עם נקניק, תרד וארוגולה.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מתבלים את הסטייק במלח ופלפל שחור גרוס טרי, עשבי תיבול דה פרובנס ושום טחון. במחבת מחממים 3 כפות שמן זית על אש בינונית. מבשלים סטייק כ -7 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
3
מוציאים את הבשר מהתבנית ונותנים לו לנוח 5 דקות. פורסים דק את הסטייק. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4
בינתיים מביאים לרתיחה סיר גדול של מים מומלחים על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
5
מוסיפים את הפסטה ומבשלים עד שהם רכים אך עדיין יציבים לנגיסה, תוך ערבוב מדי פעם, בערך 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
6
מסננים פסטה, שומרים 1/4 כוס מי פסטה.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
7
בקערה קטנה מקציפים יחד את החומץ הבלסמי, חרדל דיז ' ון, 1/2 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל, עשבי תיבול טריים ו -3 / 4 כוס שמן זית. בקערה גדולה זורקים את הפסטה עם מחצית מרוטב הסלט ומי הפסטה השמורים.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
עשבי תיבול טרייםעשבי תיבול טריים
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
מוסיפים את הארוגולה והסטייק, עוד רוטב, ומתבלים במלח ופלפל שחור גרוס טרי, לפי הצורך. לזרוק, לארוז לפיקניק או להגיש.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק