קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

פנה עם קרם פרמזן ופרושוטו

פנה עם קרם פרמזן ופרושוטו
פנה עם קרם פרמזן ופרושוטו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 726 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 44 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 72 אוהדים. אם יש לכם שמנת כבדה, parmigiano-רג'יאנו, פרושוטו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו פנה מואר ברוטב שמנת עגבניות עם אפונה & Prosciutto עבור # SundaySupper, פנה עם אספרגוס וקרם לימון פרמזן, ו פסטה פנה פשוטה עם רוטב פרמזן קל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים מתלה תנור בשליש העליון של התנור ומחממים תנור ל 375 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
להביא שמנת, 1 1/2 כוסות גבינה, 3/4 כפית פלפל שחור, ו 3/4 כפית מלח רק לרתיחה בסיר כבד קטן על חום מתון, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
3
הסר מהחום.
4
לבשל פסטה בסיר 6-8 ליטר של מים מלוחים רותחים, עד אל דנטה, ולאחר מכן לנקז במסננת. להחזיר פסטה לסיר, ולאחר מכן מערבבים בפרמזן שמנת פרושוטו, משליך למעיל.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
העברת תערובת 2 ליטר רדוד flameproof gratin או אפייה צלחת (על 11 על ידי 8 על ידי 2 אינץ'; לא זכוכית) ואופים 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
מערבבים פסטה היטב מעיל באופן שווה עם רוטב, ואז מפזרים הנותרים 2 כפות גבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
7
הפעל מטאטאים ופסטה מטאטאת 4 עד 5 אינץ ' מהחום עד למעלה הוא השחמה קלות, 2 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם