צוללות קציצה אסיאתיות עם מיונז הויסין עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 688 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 47g של שומן כל אחד. אם יש לכם רוטב סויה, ביצה, בצל ירוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. נסו בירה מי אסיה קציצה צוללות, צוללות כדורי בשר, ו צוללות כדורי בשר (מתכונים דומים).
הוראות
1
לקרוע את לחם כריך לחתיכות קטנות, ואז לזרוק עם חלב ורוטב סויה בקערה גדולה.
שים את הגדילים בקערה של מי קרח ומקרר בזמן שאתה עושה את כדורי הבשר.
מרכיבים שתצטרך
מים
כדורי בשר
ציוד שתשתמש בו
קערה
6
מוסיפים את הלבן בצל ירוק, חזיר, שום, זנגביל, ערמוני מים, ביצה, כוסברה, 1 כפית שמן שומשום, 1 1/4 כפיות מלח 1/2 כפית פלפל לקערה עם הלחם; מערבבים עד בשילוב. בעדינות טופס לתוך 16 כדורי בשר בגודל כדור גולף.
מרכיבים שתצטרך
ערמוני מים
שמן שומשום
כדורי בשר
עלי וגבעולי כוסברה
בצל ירוק
שום
ג ' ינג ' ר
פלפל
לחם
חזיר
מלח
ביצה
ציוד שתשתמש בו
קערה
7
שים את כדורי הבשר על תבנית אפייה, מכסים בניילון נצמד ומקררים 1 עד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשר
עוטף
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
עטיפת פלסטיק
8
מערבבים את רוטב הויסין, מיונז, 11/2 כפות מיץ ליים, רוטב צ ' ילי שום ואת הנותרים 1/2 כפית שמן שומשום בקערה בינונית. מכסה ומקרר עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שום צ ' ילי
רוטב הויסין
מיץ ליים
מיונז
שמן שומשום
ציוד שתשתמש בו
קערה
9
חום על 1 1/2 אינץ ' שמן בוטנים בסיר גדול, רחב על חום בינוני עד מדחום מטגנים עמוק רושם 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
שמן בוטנים
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבח
מחבת רוטב
10
מוסיפים את כדורי הבשר בקבוצות ומבשלים, פונים מדי פעם, עד השחמה ובישל דרך, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשר
11
מעבירים לצלחת מרופדת בנייר מגבת כדי לנקז.
ציוד שתשתמש בו
מגבות נייר
12
מסננים את הגדלים הירוקים וזורקים עם נבטי שעועית, את הנותרים 1 כף מיץ ליים וקורט של מלח בקערה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק
נבטי שעועית
מיץ ליים
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
13
מורחים את מיונז hoisin על החלק הפנימי של חתיכות באגט, ולאחר מכן למלא עם כדורי בשר העליון עם תערובת בצל ירוק-נבט.
אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 35 דולר לבקבוק.